海利公馆圣诞市集，为整个节庆月揭开序幕。不管是诱人美食、让人爱不释手的手工艺品、或美妙的传统圣诞诗歌及现场表演，处处流露着欧州童话气氛及洋溢来自瑞士的节日喜悦，保证给你难忘的经典圣诞！ 圣诞市集是欧洲源远流长的传统，海利公馆为传承经典，特别举办为期三天的圣诞市集，并以四个「C」为主题，象征着 Christmas (圣诞)、Cheese (芝士) 、 Chocolate (朱古力) 及 Charity (慈善) 。市集位于酒店内的鸽舍中庭，以维多利亚式建筑为背景，配以来自瑞士的圣诞树散发淡淡的松香。亲切的圣诞老人亲临现场与大小朋友拍照留念，尽显梦幻气氛。 市集滙聚特色的圣诞礼品、丰富多样的圣诞摆设及琳瑯满目的美酒佳肴，由传统糕点到节日火腿，应有尽有。除了摊位外, 市集还设有现场舞蹈表演，圣诞诗歌及适合一家大小的活动。最理想的市集逛法，当然是点一杯热腾腾、香喷喷的海利公馆特製圣诞甜红酒，一边细嚐应节美点，一边沉醉于浓厚的圣诞气氛当中。 为隆重其事，酒店特意请来专程由瑞士来港的朱古力大师Joël Perriard 与大家共同庆祝节日。现任瑞士顶级朱古力公司「Carma」的专业顾问的Joël 曾任职多间国际星级酒店及米芝莲餐厅，他凭藉其细腻的味觉、超凡的品味和独特的创意，创造出层出不穷的朱古力口味，并荣获多个国际奖项，在业界享誉盛名。Joël 除了介绍各款特製朱古力外，还会即场示范朱古力的製作过程及亲自创作一系列醇厚优质的殿堂级朱古力以供品嚐和选购。此外，今次市集特别献上超过十款由瑞士入口的特色芝士及Raclette，为宾客的味蕾带来无穷满足感。 圣诞节是充满爱与分享的节日，今年海利公馆再度与仁人家园(Habitat for Humanity)合作，在圣诞市集内出售「愿望成真」圣诞球，支持在社区为有需要人士改善居住环境。 在海利公馆圣诞市集惠顾满港币$300或以上，更可于Nail Place摊位免费享用美甲服务一次。与摰爱的家人及一众良朋好友齐齐聚首酒店的鸽舍中庭，一起感受精彩动人的圣诞传说。