香港贸发局香港国际美酒展 2015 第8届香港国际美酒展首次伙拍葡萄牙 逾一千名国际参展商 进军亚洲市场 香港贸易发展局香港国际美酒展今年进入第八届，将于11月5至7日假香港会议展览中心举行。近年香港葡萄酒业发展一日千里，酒类市场的需求日益殷切；加上美酒展一向是美酒爱好者和业内买家理想的品酒及采购平台，故今年展会预料吸引全球逾一千家参展商滙聚是次美酒盛会。去年美酒展成绩斐然，来自75个国家及地区约20,000名买家出席。展会最后一天开放予公衆人士参观，吸引超过三万名热爱美酒的公众人士入场，较2013年升逾三成。 展会活动多元化 爲期三天的展会将举办一连串活动，让入场人士了解最新业界资讯，包括大型试酒会、品酒大师课程、试酒会、鸡尾酒调配示范和研讨会，提升买家对产品及营销发展的认识。大会在2014年美酒展期间安排了逾70项精彩活动；酒类行业会议每年均吸引数百名业内人士参与其中。今年亚洲首位Master of Wine Debra -- Meiburg MW女士将继续出任会议的顾问及主持，讨论葡萄酒业的未来发展。 在去年新增的威士忌及烈酒展区大受买家欢迎，成爲展会亮点，今年将会载誉归来，继续为与会者提供品嚐和举办具教育功能的课程，丰富他们对威士忌的知识。 美酒展最后一天欢迎喜爱美酒的公衆人士凭票入场，亦可参与顶级佳酿试酒会和欣赏专业人士调配鸡尾酒等多项活动，提升个人对酒类文化的认识。 亚洲首个美酒品评大奖 第七届「国泰航空香港国际美酒品评大赛」是专为亚洲市场而设的比赛。评审将由亚洲区内最顶尖的专业酒评家组成，配合亚洲人士口味和消费文化，希望赛过能成爲亚洲消费者的美酒终极指南。大赛将颁发多个奖项，包括「最佳亚洲美食配对葡萄酒」、「中国菜与美酒配搭」、「最佳中国葡萄酒」等。比赛现已接受报名，截止日期为9月11日。欲知详情，请浏览：http://www.hkiwsc.com/home 必有所获 知己良朋，举杯畅饮，人生几何。美酒展琳瑯满目，展品极之多元化，除了各地佳酿，还有多款含酒精饮品、酒类配件及器具等，林林总总，一应俱全。2014年大会新增「威士忌及烈酒展区」，还有极受欢迎的「威士忌及白兰地酒吧」，推介各类特色烈酒、日本清酒、烈性酒及甜酒，配合市场日益增加的需要。 时尚多变的鸡尾酒，讲求完美配搭。美酒展同样地拥有多元化的展品，内容丰富，带给买家全面的体验。展会除了是一个美酒采购中心之外，还举办连串活动推广酒类教育，包括佳酿试酒会、品酒大师课程、试酒会、鸡尾酒调配示范及研讨会，提升参观人士对酒的认识及品酒技巧。大会在2014年美酒展期间安排了逾70项精彩活动，焦点活动如下： - 酒类行业会议是每年都不容错过的重点活动，参观人士可把握这难得机会，直接听取酒业精英的真知灼见。 - 招待晚宴也是大受欢迎的展会活动，出席嘉宾有地区参展团团长、贵宾买家、业界代表及国际媒体，让大家享用美酒佳肴之余，互相交流，加深认识。 - 冰窖推介的烈酒及鸡尾酒必会令大家精神焕发，在这别出心裁的酒吧间裡一边品酒，一边交流，分享意见，亦一乐事也。 - 只供18岁或以上的业内人士参观 (入场费:每位 $100) - 11月7日 - 开放予18岁或以上的公众人士持票入场。