翠华集团位于中环威灵顿街的旗舰店致力为顾客 提供优质的24小时餐饮服务，当中餐厅美食分别以脆哗奶油猪及香滑奶茶等闻名，吸引不少中外顾客。为提升该店的餐饮环境及氛围，以配合集团长远业务发展，由2015年9月11日 (星期五) 晚上10时起，该店将暂时休业两个多月以进行全面内部变身工程，务求以全新面貌示人。 在暂别前夕，为回馈社会，翠华中环旗舰店特别于餐厅内举行「翠华暂别中环威灵顿街慈善日」，当日由零时零分至下午五时正的营业额将全数捐赠高锟慈善基金作慈善用途，店内亦将会设置捐款箱予顾客自愿捐款。为答谢一直支持翠华的客户，翠华中环旗舰店更会于当天下午茶时段 (3时至5时)，免费送出下午茶餐300份供顾客享用。届时，顾客亦可以慷慨解囊，自愿捐款给高锟慈善基金，帮助患有脑退化症的病人及其家属，为慈善出一分力。为有效管制人流，翠华将于当天上午11时30分开始以先到先得形式在中环旗舰店外派发筹号。 翠华中环旗舰店会于当天晚上8时30分举行「翠华暂别兰桂坊派对」，纪念过去17载的珍贵回忆。晚上10时正则会进行简单而隆重的闭幕仪式，届时市民可一同见证翠华暂别中环威灵顿街的纪念性一刻。 免费下午茶时段特设300个名额，入场票会係9月11日早上11:30，係威灵顿街翠华餐厅门前派发 (一人限取两张入场票，先到先得，派完即止) 。 P.S. 1.自由捐献之下午茶金额由捐献者直接将捐款放入捐献箱，不设找续 2. 慈善下午茶活动只限于中环威灵顿街分店堂食享用，不包括外卖自取及/或外送速递