一田清酒祭　推罕见古酒、特色地酒 蟼伏40年古酒显气度　玄米金黄古酒限量发售　新鲜出炉金赏酒空降一田 一田超市(全线)由9月15至28日举行「一田清酒祭」，以坊间罕见的陈年古酒呈现日本清酒的深度与层次，当中以「越乃梅里　十全10年玄米古酒」一反清酒传统，以玄米经10年酿製成闪烁的黄金酒液和蟼伏40年、只限量600支的「沢之鹤 1973年古酒」最瞩目。此外，传承450载、贵为全日本第7大最古老酒藏经两代杜氏酿製的「川中岛　桂正宗　大吟酿　20年贮藏古酒」和被日航(JAL)选为头等舱专用酒的「天领　大吟酿　天领古酒」亦为话题之选。 一田清酒祭同时带来体现各地风貌的地酒和2015年《日本新酒鑑评会》新鲜出炉金赏清酒，以清酒的优雅与品味共赏中秋明月。 一酒一风貌　优质地酒展现各地清酒文化 清酒的深度不单在于岁月为清酒添上的味道，各地不同的酿造米、水源、酵母以至杜氏流派对清酒有着深远影响，日本当地流行「地酒」文化，就是为了追求各地不同的酿酒特色，一田特别带来日本各县地酒，包括：兵库、山形、秋田、佐贺、杤木等，例如：「秋田誉　大吟酿」以名声极高的高级好米秋田小町米酿製并经长时间低温发酵而酿成，酒液散发优雅花香，口感顺口乾爽；「金陵　纯米大吟酿　大濑户之花嫁」以香川县独有酒米「大濑户」酿造，酒质细緻，散发着丰富的水果香气，口感圆润，收结俐落。 新鲜出炉「日本新酒鑑评会」金赏酒空降一田 另外，一田亦带来2015年(平成27年)「日本新酒鑑评会」新鲜出炉获颁最高级别「金受赏」的瞩目金受赏酒，让顾客率先品嚐人气靓酒。多款果酒、气酒和特色清酒亦同期登场。 - 请注意各分店营业时间有所不同，详情请参阅官方资料