近年的咖啡热潮有越演越烈之势,而沙画艺术亦大行其道。当咖啡粉遇上沙画大师马颖章(马仔),又会擦出甚么火花呢?
为庆祝第一百届咖啡调配师毕业生,City & Guilds首次伙拍港青专业进修书院(YMCA)及三木剧场,于下列时间假YMCA公演四场沙画艺术。用咖啡粉替代沙粒而编成的一场沙画剧场。细说咖啡「甘」、「苦」、「酸」与「爱」约90分钟的浪漫故事,让大众体验现场沙画所带来的震撼!
沙画师马仔是一位出色的艺术工作者,亦是一位艺术传道人。他喜爱与他人分享生命,交流种种处世智慧,在创作和培育人才方面亦不遗余力。而YMCA咖啡课程导师Reeves Chung是City & Guilds国际咖啡培训师课程认可的培训师及评审员,亦曾于多个咖啡师大赛及虹吸式咖啡师大赛中担任评审,更于本年度咖啡及食品併配比赛及香港咖啡大师赛分别获得第三名及第五名的殊荣。
City & Guilds国际认可咖啡调配师资格获得英国资歷学分架 构Qualifications of Credit Framework (QCF) 官方认可,从就业资格和质量保证都受严格规管。这个课程为有志入行者争取专业资格,同时亦是初学者提升冲製咖啡技术的实习课程。
售票地点: 九龙尖沙咀梳士巴利道41号会员服务部 (8:00am - 10:00pm)
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