UA院线旗下品牌CineHub一向提供多元化的电影体验给广大观众,曾举办过两届以饮食电影作主题的「环球美食电影节」,将会在2016年载誉归来,为热爱讲饮讲食的香港人带来第三届环球美食电影节。电影节将由2016年2月27日至3月13日于UA iSQUARE、UA太古城中心、UA MegaBox及UA屯门市广场放映三部电影,包括网誌食评家的豪饮豪食──《美食豪华遊》(Foodies: The Culinary Jetset);以美食连繫不同文化与种族的感人电影──《寿司女厨神》(East Side Sushi) 以及传奇厨神创业的情感路和奋斗史──《传奇盛宴》(For Grace),绝对令观众食指大动、垂涎不已!
《美食豪华遊》(Foodies: The Culinary Jetset)
走遍全球大小角落 嚐遍米芝莲星级食府
为了美食,你可以去到几尽?五位迎部落客分别是模特儿、音乐公司老闆、软件开发商,富二代与白领丽人,周遊列国,到顶级米芝莲餐厅如丹麦的Noma与西班牙的Arzak品评各国美食。他们对食物的好评和负评,有无数Followers追捧,令到星级厨神又爱又恨。
28/2/2016 (日) 3:15pm / UA 屯门市广场
5/3/2016 (六) 3:15pm / UA iSquare Phoenix Club
13/3/2016 (日) 3:15pm / UA太古城中心
《传奇盛宴》(For Grace)
美国型男名厨的传奇创业路
身兼米芝莲三星餐厅Grace的老闆及大厨CurtisDuffy,成功背后却有尽辛酸动人的经歷。年少时,父母因为婚变而演变成一宗悲情命案,纵使伤感万分,仍然坚持对烹饪的热诚;为了开设星级餐厅Grace,自己的婚姻亦触礁。儘管遇上重重困难,坚忍的意志令餐厅顺利登上米芝莲三星宝座。真人真事,是为一个感动人心的厨坛传奇。
27/2/2016 (六) 3:15 pm / UA iSquare Phoenix Club
28/2/2016 (日) 7:30pm /UA 太古城中心
12/3/2016 (六) 7:30 pm / UA MegaBox
《寿司女厨神》(East Side Sushi)
摆盪在Wasabi与Taco之间的辣味人生
夀司厨神不是一日炼成的,更何况她是个墨西哥裔的单亲妈妈。她练就快狠准的刀法,但文化衝击较之她的刀法更震撼,乃决定以寿司主厨为职志。在日本料理的世界,她逐渐明瞭其传统精粹;可是却受尽父亲的揶揄,以及种族及性别的歧视。励志之极,感人至深,囊括多个电影节的最受观众欢迎奖。
5/3 (六) 7:30 pm / UA MegaBox
6/3 (日) 3:15pm /UA屯门市广场
12/3 (六) 5:30 pm / UA 太古城中心
《传奇盛宴》购票:http://goo.gl/6yCn2k
《寿司女厨神》购票:http://goo.gl/hMezqf
《美食豪华遊》购票:http://goo.gl/fLVnuu
讲座
除了电影放映,UA CineHub亦会于UA iSQUARE Phoenix Lounge举办两个讲座,分别于2月27日(六)下午五时举行「但愿⋯⋯美食之梦不会醒」及3月5日(六)下午五时举行「点讲点食」。前者由HOFEX得奖大厨及餐厅老闆Dion Liu分享他如何在众多难题,例如高昂租金之情况下,创立餐厅和食材店的经歷;后者则由美食达人及参与电影《美食豪华遊》的Katie Keiko Tam分享她走访世界各地米芝莲星级餐厅的豪华旅程。在这个「民以食为天」的香港社会,无论影迷抑或食客,都可以在第三届环球美食电影节中找到不同的感官享受。
- 讲座免费入场,必须留座,先到先得。
- 留座请电邮至
[email protected], 并填上姓名、手提电话号码、电邮地址、讲座名称、座位数量(最多两位);同时亦请注明是否愿意订阅UA CineHub的最新节目资讯。
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