<<城酿>> 代表着我们相信每一个城市都应该有自己口味的啤酒，所以香港人是时候要酿造属于本土的味道，然后承继下去，让代代相传。 Be-er Dreamer 一人有一个梦想，我们梦想是令更多人认识世界啤酒文化，创造他们别树一格的本土啤酒，并从中得到香港人的成就肯定。 酿酒是每个人都做得到的事！ 1人$628 2人同行$1108（2人为一小组） 3人同行$1588 （3人为一小组） 4人同行$2068（4人为一小组） 时间：14:00-18:00 堂费包括: notes, 试酒及堂上应用工具。 但不包括酿制的4升，酿製中的啤酒，需要工具配合，所以，客人有3个选择： 1）+ $480，带走全套酿酒工具及堂上的4升半制成啤酒，在家感受他的成长心跳，见证自家啤酒的诞生！ 2）+ $300，City Brew为学员寄存及代酿堂上半制成的4升啤酒，两星期后入樽再发还给学员们，等多两星期就可以同朋友分享！ 3）丢掉⋯ （通常我地会帮你酿埋，跟住同其他学员分享）:p 「自酿啤酒工作坊」内容： 1.啤酒风味介绍 啤酒风味千变万化，不同种类的啤酒配合不同产地的风格，您会发现，品嚐啤酒也是一个文化旅程 2.啤酒材料介绍 为您介绍「液体麵包」的材料，认识其功能及特性，助您更简易掌握自己喜爱的口味。 3.酿啤酒方法与工具简介 只要理解方法及选用合适的工具，就能在家轻鬆酿啤酒。 4.酿啤酒过程体验 读万卷书不如行万里路，真实体验一次酿啤酒过程，并记录重点，让你往后仍能记忆犹新的仔细回味。 5.品嚐世界各地啤酒 我们搜罗了各国不同种类的啤酒，供大家品嚐… 你懂的！ 6.啤酒文化和歷史 啤酒是世上最古老饮料之一，有超过五千年的歷史文化，我们会为您介绍当中令人津津乐道的故事。 7.啤酒冷知识 饮酒一定伤身？啤酒只能饮？我们会替您一一打破那些传统想法。 8.啤酒礼仪 品味不同的啤酒，应配搭不同酒杯及助食，理解当中的原因及传统礼仪，将令您更享受饮啤酒的乐趣。 9. 参观啤酒厂 City Brew 拥有自己酿酒工场，地方虽小但设备完善，亲身感受一下香港这弹丸之地，可以如何大量生产手工啤酒 条款及细则: - 适用于18岁或以上男女客户 - 如有需要，请提前2日更改或取消预约，只限 1 次 - 每班为 6-12人，先约先得；如 课堂人数不足，商户将安排调班 - 每位收费已包括了提供当日4小时课程需要应用的所有工具、材料、讲义及啤酒试饮等，但不包括续后服务，如学员需要选择代酿服务或购买工具，可于课堂后自由决定 - 缺席者，优惠劵当已使用论 - 如有其他查询，可电邮 [email protected] / 致电或whatsapp 5448 0530 - 如有任何争议，City Brew 保留最终决定权