海景咖啡廊邀请您一同探索澳洲南部的海洋世界，细意品嚐一顿丰富时令的生蚝盛宴。 澳洲南部水质清澈，海鲜均在近乎零污染的水质孕育而成，特别鲜甜味美。海景咖啡廊精选来自三个南澳地区 － 哥芬湾(Coffin Bay)、烟雾湾(Smoky Bay) 及斯特里基湾(Streaky Bay) 的时令生蚝于自助晚餐及週末自助午餐中为您源源不绝的奉上。三款生蚝味道各有特色，各适其适，而且全部即点即开，配搭多款特调酱汁，尽显其的鲜活爽甜，为您带来一个精彩难忘的「蚝」情之夜。 三款精选南澳生蚝： 哥芬湾生蚝 － 肉质肥美爽口，其裙边特别爽脆，味道带有海水味，随后散发矿物甜味。 烟雾湾生蚝－肉质爽口清脆，带有淡淡清新的海水味道。 斯特里基湾生蚝－蚝型阔大，入口软滑多汁，味道温和而清新 海景咖啡廊于自助餐精选一系列国际佳肴，包括波士顿龙虾、阿拉斯加蟹脚、多款日式刺身、即烤乳猪、Mövenpick雪糕及令人目不暇给的精緻甜品，让您大饱口福。

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自助晚餐 星期一至四: 成人($558) / 小童($388) 星期五至日、公众假期: 成人($618) / 小童($428)