「香港饮食文化」展览及「街头小食档」
在香港大街小巷赞,不难发现香气四溢的黄金鸡蛋仔,饮奶茶的地方或是各式各样的竹籤小食。当香港尽是国际美食佳肴之际,街头美食却没有随时代变迁而消失,反而因为我们的生活和社会发展而改变其形式、类型,至今香港人对小食的热爱仍没有减退。
现在吃小食,不单是为了医肚,不仅是为了美味,而是心裡怀念着美好的岁月,这是吃小食的意义所在。吃一口小食,让小食文化滋润我们,带给我们美好的时光。
是次时代广场举办的「香港饮食文化」展览,将为你介绍多款香港街头小食,同时亦非常荣幸,能邀请到香港收藏家协会副主席张顺光先生借出六十至八十年代香港饮食文化的收藏品,于是次展览展出,包括:昔日餐厅的火柴盒、月饼传单、月饼会封套、茶楼菜单、照片等。
「香港街头小食档」
展览期间,凡于星期六、日及假日下午2时至7时,于时代广场捐HK$20予护苗基金,即可于时代广场「香港街头小食档」品嚐三款小食。数量有限,送完即止。
时间: 上午2时至下午7时
地点: 时代广场 露天广场
- 每日可选不同小食
30/4, 1/5, 2/5: 鸡蛋仔, 糯米糍, 麦芽糖饼, 龙鬚糖
7/5, 8/5: 砵仔糕, 糯米糍, 白糖糕, 芝麻卷
14/5, 15/5: 蛋挞, 菠萝包, 叮叮糖, 糖葱饼
21/5, 22/5: 砵仔糕, 糯米糍, 白糖糕, 芝麻卷
28/5, 29/5: 蛋挞, 菠萝包, 叮叮糖, 糖葱饼
4/6, 5/6: 鸡蛋仔, 糯米糍, 麦芽糖饼, 龙鬚糖
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