墨西哥料理受到西班牙及法国文化影响，再结合当地原住民料理，使料理充份展现跨文化的风格。当地拥多种香料如罗勒、香菜和肉桂，带有浓郁口味的同时又健康。提到墨西哥，在形形色色的墨西哥菜肴中，最受欢迎的非墨西哥卷莫属。墨西哥卷 (Mexican Burritos) 搭配合理、营养全面，举凡蔬菜、豆泥各种食材均可作为馅料，填塞在麵包卷中，是道色香味具全的美味佳肴。 是次工作坊，我们将会与大家探讨墨西哥的天然食材和健康配搭。您亦会学到如何煮出一些着名的墨西哥菜式! 示范及製作菜色： * Salsa拼盘 (Salsa Sampler) * 墨西哥卷 (Mexican Burritos) * 纯素雪糕 (Vegan Ice-Cream)