爽口鲜甜的海鲜实在令人难以抗拒!香港人嗜吃海鲜,想放肆吃尽多款冷、热海鲜美馔?御花园咖啡室由即日起至2016年7月3日推出「鲍」罗万有龙虾自助晚餐。餐厅以龙虾及鲍鱼菜式作自助晚餐主打,更提供多款鲜甜肥美的海鲜,满足一众海鲜爱好者!
酒店新任行政总厨陈永健师傅以创意製作出多款美馔,带给食客无穷惊喜。自助餐桌上的龙虾沙律捞配蜜瓜蓉及龙井蜜糖啫喱是作头盘的最佳之选,菜式以龙井茶加入蜜糖製成啫喱,置于鲜甜的龙虾肉上,并加上蜜瓜蓉,清新的口感最适合夏天品尝。韩式辣味鲍鱼迷你酥盒口感鬆化,由厨师悉心摺出256层酥盒,再酿入鲍鱼粒、泡菜及韩式辣酱,带出多层次的口感。肉汁丰富的花雕龙虾鲍鱼酿炸虾丸以上等的花雕酒入馔,咬一口便能充分感受到花雕酒的芳香于口腔内扩散,让人回味无穷!紫薯是近期较为狂热的食材,喜欢紫薯的你又怎能错过脆炸鲍鱼紫薯腐皮卷配巨峰提子乳酪汁呢?菜式由鲍鱼、豆苗等馅料放入涂满紫色蓉的腐皮中,经脆炸后更是香口弹牙,配以巨峰提子乳酪汁,使菜式味道酸酸甜甜,十分可口。另一为大家推介的菜式是焗龙虾鲍鱼海鲜辣味芝士金宝,菜式选用了辣椒积芝士製作金宝,再将金宝粒洒上龙虾、鲍鱼及海鲜粒上一起焗製,鲜味十足之余,入口香辣的刺激感更是让人一试难忘!
除了主角鲍鱼及龙虾,自助晚餐亦呈献多款不同的冰镇海鲜美馔,例如麵包蟹、长脚蟹、小龙虾、鲜虾及欧陆鲜青口、烟三文鱼等,鲜味十足!热荤方面,餐厅的即煮麵档可供食客按照个人喜好自由选择不同麵条及食材配搭,还有每日不同的精选烤肉、中式烧味、各式印度咖喱等,款款浓香扑鼻。
到了自助晚餐的尾声,当然不能缺少压轴登场的精选甜品!甜品桌上放满各款色彩缤纷的甜品,其中的杏仁豆腐啫喱更是香气扑鼻,无论男女老幼皆适合。更多缤纷推介有红莓杏仁蛋糕、绿茶黑芝麻卷蛋、任食Haagen-Daz雪糕及驰名芒果拿破崙等,让人目不睱给!
价钱:
成人$518 小童$318 (星期一至四)
成人$548 小童$348 (星期五至日、公众假期及其前夕)
*所有价目须另加一服务费
条款及细则:
此优惠有效期至2016年6月5日(不适用于2016年5月8日)
所有价目须以原价计算加一服务费
此优惠不可兑换现金或与其他优惠同时使用
此优惠适用于最多18位顾客同时享用
必须预先致电订座,优惠须视乎供应情况而定
结账时请出示此优惠券以享优惠
推广内容及价目如有更改,恕不另行通知
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