中西相汇、新旧交融是湾仔区独特的社区文化，爲了令市民大衆可亲身遊歷于特色的街道上，体验魅力万千的湾仔，由合和实业有限公司主办的第六届「出奇欢乐皇东节」将于11月19至20及26至27日于湾仔合和中心露天广场及利东街举办，展开一场味觉及文化盛宴。「出奇欢乐皇东节」更成为香港旅遊发展局「香港盛宴11月」之推介活动。 今年适逢利东街重建后正式开幕，主办单位希望藉着皇东节，让市民大众了解及欣赏全新利东街之面貌，更一起体验湾仔新旧交融之独特地区文化，见证湾仔南蜕变中之新景象。 湾仔就如层次丰郁的威士忌，须经歷时间洗礼，令其更圆融而饱满，越陈越香；亦必须身处其中，用五感品嚐，方可领略箇中情趣。「皇东品酒之旅」精选了世界各地之珍藏级威士忌，参加者可以品酩各款香馥醇厚的威士忌同时，更可漫遊皇后大道东上各个歷史建筑及特色店舖，并亲身感受利东街之魅力。而活动收益在扣除基本开支后，将全数拨捐圣雅各福群会食物银行 - 众膳坊。 皇东品酒之旅 湾仔素来是特色餐饮汇聚之地，11月19及20日的皇东品酒之旅正可彰显这一特点。届时，来自世界各地蒸馏厂的19款绝版、珍藏级、古董级、得奖级威士忌及葡萄酒，将会分佈于皇后大道东、利东街及船街上近20间食肆，参加者以港币178元起即可逐一寻访，品嚐珍稀威士忌，如寻宝般发现湾仔之美。 大会特别挑选了多款价值不菲的珍贵威士忌及烈酒，包括：苏格兰St Magdalene威士忌1979年版19年（St Magdalene 1979 19 Years Old）、苏格兰Littlemill纯麦威士忌21年（Littlemill 21 Years Old Second Release）、日本轻井泽单一纯麦威士忌（Karuizawa 36 views of Mount Fuji）、Cragganmore 27年桶装单一纯麦威士忌（Cragganmore 27 Year Old Cask Strength）、《威士忌杂誌》Orbital调和版威士忌（Orbital World Blend）、Laphroaig 1995 Duke of Rothesay等。 其中两款威士忌市价过万，令不少威士忌收藏家追捧。St Magdalene苏格兰单一纯麦威士忌的官方灌装在市面上十分罕见，皆因该蒸馏厂早已于1983年关闭。St Magdalene威士忌19年于1979年酿製，是备受威士忌收藏家关注的Diageo 的「Rare Malts」系列之一，市价超过港币12,000。酒液散发小麦甜香，加水后突显橘子果香、焦糖香味和淡淡乾草香气，而云呢拿和肉豆蔻的香辛味道、青柠、血橙的果味，以及坚果味道丰富了口感的层次，伴随橡木香气在舌尖久久停留。 创下日本威士忌拍卖史上最贵的世界纪录的日本轻井泽单一纯麦威士忌是另一款大热收藏品。轻井泽蒸馏所建立于1955 年，在 2000 年停厂，是日本最小的蒸馏厂，精小又忠于传统製成。轻井泽这个地方的天然环境很适合酿酒，蒸馏所用的水源自附近的浅间山。轻井泽坚持使用 100% 苏格兰进口的「黄金承诺」大麦、泥煤、西班牙雪莉桶等昂贵的原料。市价超过港币19,000。 苏格兰威士忌界至尊品牌Laphroaig 出产于苏格兰的离岛艾雷岛。拉弗格在盖尔语裡的意思是「宽阔海边的美丽山谷」。Laphroaig酒厂是目前少数苏格兰蒸馏厂仍保持非常古老传统的製作威士忌方式以地板发芽。Laphroaig的酒味道偏向重泥煤、海水味。据闻查理斯王子对Laphroaig情有独锺，获得了王子的授封皇室徽章（Royal Warrant），每一瓶Laphroaig正面标籤的最上方都有皇室徽章。而查理斯王子于厂裡亦是储存了不少珍贵的自家酒桶。此瓶于1995年为查理斯王子而入樽的Laphroaig更为此品牌添上传奇色彩！ 出自苏格兰低地蒸馏厂的Littlemill纯麦威士忌，已于1994年停止酿製。酿製过程中，新鲜忌廉及云呢拿白朱古力令口感香滑纯正，蜜瓜、菠萝、芒果等热带水果的加入，则为麦香威士忌的风味增添异域风情。 大会精选的威士忌中，不少备受媒体讚誉。例如Cragganmore 27年桶装单一纯麦威士忌，是英国Whisky Magazine的编辑之选的装瓶版本，由编辑部选自一桶1987年位于Speyside的Gragganmore蒸馏厂所出产的单一麦芽威士忌。经过二十七年美国波本酒桶陈酿，由Whisky Magazine的出版人Damian Riley-Smith及总编辑Rupert Wheeler严选后于2015年装瓶，全球范围内仅推出了60瓶。还有Orbital调和版威士忌，由Whisky Magazine严选世界各地数百款麦芽和谷物威士忌精心调製而成，为香港酒迷带来全球精品威士忌的完美调和。 除了多款尊尚威士忌，大会还特别安排一架创新Martell Sidecar 流动酒吧，以崭新及趣味的方式为市民奉上独一无二的品酒体验。Martell Sidecar 极尽精緻时尚，电单车外形夺目出众，为酒客提供即时以 Martell 着名干邑 Martell Noblige 调製的经典及皇牌鸡尾酒，即斟即饮，欢迎公众品嚐。 更多参与「皇东品酒之旅」美酒品牌包括 The Glenlivet & Aberlour， The Balvenie, Glenfiddich，Loch Lomond，Briuchladdich 等，亦会于各个不同品酒热点提供佳酿及鸡尾酒予参加者。 此外，参加者即场与Vinvautz酒柜佈置自拍，上载至Instagram并加指定hashtag #Vinvautz_France #theeastwanchai #leetungavenue，及讚好 Vinvautz Wine Celler 及 theeastwanchai Facebook专页，照片最有创意的参加者将有机会赢取Vinvautz 18枝酒柜一个，价值港币3,098元，一众爱酒人士万勿错过! 活动当日市民更可免费欣赏青年管弦乐团演奏香港经典金曲、Swing Dance爵士舞表演及户外经典电影。此外，有兴趣的市民更可参加由资深品酒师教授的花式调酒工作坊、酒杯书法工作坊等，伴随酒香沉醉于艺术底蕴之中。 皇东节嘉年华 11月26及27日举办的皇东节嘉年华，非常适合一家大细参与，感受湾仔的新活力。参与活动的市民可免费试玩人气大热虚拟实境（VR）遊戏摊位，欣赏花式足球表演，奇幻水晶球杂技表演，以及将乾花及手写字条置于钨丝灯内的钨丝花灯工作坊，创意无限。 嘉年华现场还提供创意小食，如特色的本地小食爆浆鸡蛋仔、铁塔窝夫，以及用乾冰製造仙境效果的梦幻雪糕杯。市民只需like皇东节Facebook专页及follow利东街Instagram，并玩赢其中一款遊戏，即可免费享用一款小食。 这个11月，来参加「出奇欢乐皇东节」盛事，感受湾仔中西相汇、新旧交融的动感脉搏！