香港礼宾府自1968年起首次开放以来，每次都吸引很多市民和遊客前来参观。每逢杜鹃花盛开时举行的开放日更是盛事，参观者除可饱览满园春色，还可欣赏糅合了东西方文化精粹的建筑设计。 香港礼宾府始建于1851年10月，即香港成为英国殖民地八年之后。施工图由第二任测量总署署长卡拉弗利 (Charles St George Cleverly)负责，预算需费14,940英镑。然而工程进展缓慢，歷时四年才告竣工。1855年10月，官邸落成，第四任港督宝宁爵士(1854-1859年)成为首位主人。 香港礼宾府是法定古蹟，受《古物及古蹟条例》保护。它的建筑外型典雅，既富新古典建筑风格的华丽气派，又略带热带格调。歷任28位香港总督中，25位曾以礼宾府(过去称为总督府，1999年易名)为官邸和办公室。香港特别行政区行政长官梁振英在这知名府第居住和办公。 礼宾府主楼于一八五五年兴建，属新古典建筑风格，有浓厚殖民地色彩。歷任港督以至特区行政长官都在府第续有修缮，以切合个人风格和需要。 其中以1889-1891年和日治时期(1942-1945年)两次修建的规模最大。1889年，港督德辅爵士 (1887-1891年)在任期间，东面加建新翼，用作社交活动场地。新翼面积与主建筑相若，由有盖楼梯相连，上层为宴会厅，下层为饭厅。加建工程全速进行，于1891年完成。