由IMG主办、渣打银行呈献的第二届Taste of Hong Kong,将于2017年3月16至19日在中环新海滨举行。第二届活动规模将更见庞大,为本地老饕带来更多顶尖餐厅、美味佳肴、手工滋味,打造别开生面的餐饮体验。
IMG亚洲美食部总监Simon Wilson表示:「我们毫不犹疑地选择了香港成为Taste美食节亚洲区首站,全因其饮食文化独一无二,而且餐饮界人才济济,是国际公认的美食天堂。首届Taste of Hong Kong共吸引了约一万五千名访客,除巩固了香港作为全球数一数二的美食之都的地位外,亦证明了这城市对于美食佳肴拥有高尚品味,以及达国际级水平认知。有见去年反应热烈,我们决定将第二届美食节的规模扩展百分之二十五,相信Taste of Hong Kong 2017将更上一层楼,为美食爱好者带来更多于本地及国际大受欢迎的优质和独家菜式,以及精彩餐饮体验,保证大家毕生难忘。」
渣打香港个人金融业务董事总经理及主管尚明洋(Samir Subberwal)表示:「我们知道很多客户均十分享受2016年的美食节,同时我们了解佳肴为打动人心之道。因此我们将继续为客户带来这非凡经验,并热切期待与IMG进行第二年合作。」
Taste of Hong Kong绝对是香港人不能错过的年度盛事。这个全世界最大型的餐厅节日将汇聚本港一众顶尖餐厅,为访客呈献超过50道以精緻小碟奉上的顶级招牌菜式,以及为这次美食节专门设计的限定菜式。香港美食琳瑯满目,每年均有大量新餐厅开业,从而建立了擅于精心款待的业界。首次参与Taste of Hong Kong的餐厅包括Kaum at Potato Head、Mercato、Okra、Rhoda 和 ZUMA,而一众享负盛名的餐厅包括Amber、Arcane、Café Gray Deluxe、CHINO、都爹利会馆、 天龙轩、Tosca及 Yardbird亦会再度参与盛事。
访客于Taste of Hong Kong 除了可品嚐多款非同凡响的国际级美馔外,亦可于「美食市集」(Gourmet Market)选购多款优质食材,或于週末期间在「Taste美食舞台」(Taste Theatre)与来自世界各地的星级名厨会面,从其示范环节中取经。访客并可于场内休憩区一边享受阵容鼎盛的现场娱乐,一边跟志趣相投的美食爱好者交流心得。
精彩派对怎能缺少上等香槟呢?Laurent-Perrier将于Taste of Hong Kong 2017首度公开从未在亚洲面世的香槟系列La Cuvée,让爱酒之士随时可于场内品嚐冰凉滋味。
另外,「Taste美食节」的官方航空伙伴Etihad Airways亦会邀请参与「Taste美食节」的餐厅参加「Taste the world」比赛。Etihad Airways将于2017年安排一位参与「Taste of Hong Kong 2017」的大厨到访「Taste of Abu Dhabi」,与12名来自世界各地的顶尖国际大厨进行厨艺比赛,一较高下。
Taste美食节现已于全球22个地点举行,包括巴黎、伦敦、罗马、迪拜、悉尼和圣保罗。
限量早鸟门票于12月1日上午9时在Ticketflap公开发售,票价由港币108元(平日)及港币138元(週末)起;同时亦备有早鸟贵宾通行证以供选购,定价分别为港币548元(平日)及港币578元(週末)。贵宾通行证可令美食之旅更加精彩,持有人将可享用快速通行服务、独家贵宾室、价值港币300元的代币和3杯免费饮料。此外,使用渣打信用卡购买门票,亦可尊享独家早鸟优惠,票价由港币98元起。
Simon Wilson呼吁:「快预备好心情,参与全亚洲最尽兴且令人期待的美食节,你能在这裏嚐尽全港最高质的美酒佳肴!我们期待见到你们!」
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