香港浸会大学（下称浸大）积极于校内外推广绿色生活，更于2014年起于浸大校园内举办大型素食嘉年华，鼓励公众奉行低碳饮食，推广环保文化，深受公众欢迎。3月26日(星期日)，期待已久，全城Like爆的素食嘉年华又嚟喇。 ｢狂素绿色市集Veg Fête 2017｣ 徇众要求，今年的素食嘉年华 —「狂素绿色市集Veg Fête 2017」会由以往的一日，延长至一星期，希望可以方便市民及大学社群，让更多人可以参与有关活动，品嚐新派素食，体验环保生活。场内的｢嚐绿区｣将会提供免费素食体验、｢玩绿区｣会提供多场免费环保工作坊，而｢买绿区｣则有多个售卖环保产品及本地有机农作物的摊档，适合一家大细到场放电，一次过尽食、尽玩、尽买。 「嚐绿区｣•免费体验素食新煮意　 近年新派素食餐厅如雨后春笋，纷纷推出色香味俱全的素食佳肴，务求一洗大众对素食就等于｢好颓、难食、油腻、老饼｣的偏见。 为鼓励社会大众踏出初嚐素菜的第一步，「狂素绿色市集Veg Fête 2017」特别设有｢嚐绿区｣，由参与活动的素食餐厅赞助20多款，合共超过2,000件的新派素食，供入场人士免费试食，体验素食新滋味。试食菜肴包括素食寿司、有机无麸质鬆饼和素肉丸等。试食完仲想食多啲可以点？唔驶担心，参与的餐厅亦会提供多款素食点心，以优惠价供在场人士购买品嚐。 齐玩绿识问答遊戏　赢取本地有机蔬菜 为推广素食和鼓励多菜少肉的饮食习惯，到场人士可透过回答有关素食的简单问题或每小时的抽奖活动，赢取本地有机蔬菜。试食及蔬菜包数量有限，派完即止。 ｢玩绿区｣•动手做｢真｣环保磨砂同肌底液　无惧｢素｣颜展魅力 天然护肤产品近年于市场上大行其道，标榜全天然、无添加的护肤品获得消费者青睐；但亦有人担心有关产品是否｢真｣天然、无添加。有见及此，浸大将于活动当天举办十场环保护肤品工作坊免费予公众参与，自己动手以植物精华製作｢真｣天然、无添加的护肤品。参加者可以製作咖啡渣身体磨砂霜、天然菇菌美白面膜及雪耳精华肌底液等好organic、好天然的护肤品，并可将製成品带回家，亲身体验天然护肤品带来的焕肤新感受。有兴趣参加者可以上网（按此）或即场报名，名额有限，额满即止。 ｢买绿区｣•自家环保品牌　支持本地农夫 除了有得食、有得玩，当然唔少得买啦。同场会有近20间本地自家环保品牌为大家带来包罗万有的绿色产品，当中包括天然护肤品、有机食品及饮品、升级再造装饰等供在场人士扫货。浸大更邀得本地农夫到场摆卖新鲜本地有机农作物，支持在地耕作，推广低碳饮食。 工作坊详情及报名： http://sustainability.hkbu.edu.hk/pdf/Veg%20Fete%202017%20-%20Workshop%20Schedule.pdf （将于3月16日（四）开始接受网上报名）