星巴克一直关怀所身处的社区及环境，我们眼见海洋资源现正面对过度捕捞的威胁，特意趁着今年夏天，推出「Think Blue Act Green」可持续发展计划，并宣佈与世界自然基金会香港分会合作，为保育海洋出一分力。 香港是亚洲人均海鲜消耗量第二高的地区，全球排行第八，全年海鲜总消耗量超过47.1万吨，即平均每名香港人于一年间消耗65.5公斤海鲜，较全球人均食用量高出多于3倍*，因此我们的选择对海洋有着深远的影响。 有见海洋生态面临威胁，同时为进一步实践我们对关怀社区和环境的一贯承诺，「Think Blue Act Green」可持续发展计划的宗旨是希望向顾客宣扬海洋保育讯息和选择环保海鲜的重要性。香港星巴克特别依据世界自然基金会香港分会的海鲜选择指引挑选环保海鲜，设计出一系列清新美味食品，包括柠檬蒜香大虾牛油果酱三文治、泰式大虾青木瓜沙律、千岛酱大虾菠萝沙律烤卷、三文鱼芦笋蛋批及三文鱼忌廉芝士三文治，让我们从饮食习惯开始，逐步作出明智选择，让海洋继续生生不息。 为庆祝计划推出，香港星巴克亦首度推出海洋餐具系列，藉此鼓励顾客身体力行，减少使用即弃用具，以更环保的方式品嚐食物的鲜味。餐具商品售卖所得的收益扣除成本后，将全数拨捐世界自然基金会香港分会，用作支持其海洋保育及教育工作。 为延续夏日无限惊喜，香港星巴克为顾客带来其他最新夏日饮品及食品。新登场的全新饮品抹茶伯爵啫喱星冰乐®及爱尔兰忌廉咖啡布丁星冰乐®色彩缤纷亮丽，让您在盛夏感受于海边漫步的凉快舒畅。新食品香烤素菜多士与奇亚籽芒果椰奶芭菲亦散发健康滋味，成为您在夏日的清新轻盈之选。 各款饮品及全新仲夏系列商品将于6月7日起在各香港及澳门星巴克分店曯目登场，多款清爽美食将同步于香港分店亮相，继续激发您的夏日跃动因子！6月19日起，海洋餐具系列亦将于全线香港星巴克分店发售，让您随时随地展现环保个性。 仲夏系列商品： *资料出处为联合国粮食及农业组织 **供应时间只供参考，一切以官方公佈为准