今个夏日,御花园咖啡室召集一众海鲜爱好者,让舌尖畅游大海!餐厅推出「味遊深海自助晚餐」,将龙虾、鲍鱼、海胆等多款来自海洋的美食呈现食客眼前,尝尽鲜味!
踏入餐厅,一系列以海鲜为主题的冷热美馔早已呈现于自助餐桌上,预备好带领食客进入深海滋味旅程!法式龙虾松露野菌藜麦酥皮盒酿入了鲜甜龙虾肉及黑松露,口感鬆脆,最适合作为「旅程」的开始。多款特选刺身包括:三文鱼、吞拿鱼、希灵鱼、八爪鱼等,厨师更会席切原条油甘鱼刺身,鲜味十足!此外,自助餐桌上亦佈满各式各样的冰镇海鲜:波士顿龙虾、麵包蟹、蓝青口、黄金螺、松叶蟹脚及海虾等,款款鲜甜爽口!除了冷盘,各式海鲜热荤亦是不能错过。鲍鱼鸡窝虾子麵以原隻爽口鲍鱼呈献,再配搭浓香虾子麵,十分惹味。更多深海滋味还有松露带子蒸蛋、越式椰皇炒扇贝、泰式辣椒炒蟹、辣酒煮螺、海胆忌廉汁焗虎虾配伊麵等。
自助餐桌上食物应有尽有,除了繁多的冷热海鲜美馔,还有各款寿司、18磅美国顶级有骨牛肉、香煎鸭肝、中式点心、各式印度咖喱(咖喱牛肉、咖喱什菜、咖喱鸡肉等)等,迎合食客的不同口味。
来到「旅程」尾声,甜品桌上佈满多款以海洋为主题造型的甜品,包括:绿茶红豆蛋糕、芒果黑芝麻蛋糕、云尼拿栗子蛋糕等,款款卖相精緻,与你味遊缤纷海洋!另外,一系列以榴梿入馔的甜品如猫山王榴梿布甸、炸脆皮榴梿、榴梿芝士饼等亦让一众榴梿爱好者欲罢不能!更多甜品还有Movenpick及Dreyer’s雪糕、朱古力喷泉等。
味遊深海自助晚餐
价目: 成人$558、小童$358 (星期一至四)
成人$618 、小童$358 (星期五至日、公众假期及其前夕)
*所有价目须另加一服务费
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