坊间爱茶之士愈益增加，閒聊茶聚不单是老一辈的专利，年轻一辈亦逐渐加入品茶之列。海港城首次联同三家茶舍：福茗堂茶庄、瑜茶舍及茶家，以冷泡茶作主打，开设期间限定茶吧及举办「换杯嚐茶」活动，为大家提供清凉消暑的冷泡茶。 福茗堂茶庄亦联乘Y Cocktail ＆ Mocktail 推出特色无酒精鸡尾酒，一解大家在炎炎夏日的闷热感觉。另外，活动期间海港城亦举办一系列以「茶」为主题的工作坊，和大家一同开ParTEA！ 以杯换杯　环保嚐茶 每逢节日，各式各样的杯都会成为大家送礼或交换礼物的名单中名列前茅的选项之一，因此相信大家家中都囤积了大量不喜欢或没有用的杯。为了鼓励大家响应环保，少用一次性的纸杯或胶杯，海港城举办「换杯嚐茶」活动，以杯换杯的同时，亦可嚐茶，支持环保。详情如下： 「换杯嚐茶」活动详情： 日期：13/ 7/ 2017 – 13/ 8/ 2017 地点：海港城港威商场大堂I 奉茶单位及日期： 瑜茶舍: 14/ 7/ 2017 – 23/ 7/2017 茶家: 24/ 7/ 2017 – 6/ 8/ 2017 福茗堂茶庄 : 7/ 8/ 2017 – 13/ 8/ 2017 奉茶时间: 12:30pm – 2:30pm & 5:30pm – 7:30pm (星期一至星期五) 2pm – 8pm (星期六、日及公众假期) 福茗堂茶庄 x Y Cocktail & Mocktail无酒精鸡尾酒 日期: 14/ 7/ 2017 – 13/ 8/ 2017 (星期五、六、日及公众假期) 时间: 12:30pm – 2:30pm & 5:30pm – 7:30pm (星期五) 2pm – 8pm (星期六、日及公众假期) 方法一：换杯换茶 顾客可带同家中多余的杯 (全新/从未使用) 以以物易物的方式与其他顾客交换自己喜欢的杯，凭所换得到的杯，即可免费品嚐福茗堂茶庄 / 瑜茶舍 / 茶家特选冷泡茶或福茗堂茶庄 x Y Cocktail & Mocktail无酒精鸡尾酒一杯；或可获得一张品茶券，于活动期间，只须自携随行杯即可免费品嚐指定饮品。此外，亦可即场以HK$20慈善购买特色环保水樽品嚐指定饮品 (数量有限，换完即止)。慈善购买与救世军循环再用计划合作，收益用作推广救世军社区关怀服务之用。 方法二：买杯换茶 顾客于海港城任何商户购买杯 (非一次性) ，凭即日收据并携同此杯即可免费获得特色环保DIY水樽品嚐福茗堂茶庄 / 瑜茶舍 / 茶家特选冷泡茶或福茗堂茶庄 x Y Cocktail & Mocktail无酒精鸡尾酒一杯 (数量有限，换完即止)。 方法三：买杯靓茶 即场以HK$50慈善购买特色环保DIY水樽品嚐福茗堂茶庄 / 瑜茶舍 / 茶家特选冷泡茶或福茗堂茶庄x Y Cocktail & Mocktail无酒精鸡尾酒一杯 (数量有限，换完即止)。慈善购买与救世军循环再用计划合作，收益用作推广救世军社区关怀服务之用。 喝茶以外的工作坊　体验不一样的茶作业 茶叶除了可以沏茶解渴之外，用过的茶叶还有很多用途，海港城联同多个创作单位一同举办以「茶」作主题的工作坊，以茶作乐，让大家体验不一样的茶作业。 (1) 品茶、手作茶包工作坊 由新兴茶舍瑜茶舍教授基本的品茶、嚐茶技巧，并可自由配搭不同的茶叶，自家製作适合炎炎夏日饮用的茶包。 语言：广东话 日期：23/7/2017 时间：3:30pm 地点：唐人馆 报名费 : HK$400 (2) 手掐茶杯工作坊 以手揑混色泥胎的方式製作模仿建筑水磨石墙的小茶杯。 *製成品将经由导师进行两次烧製及上釉工序，参加者可以约六星期后取回作品。 语言：广东话 日期：30/7/2017 时间：10:30am 地点：Dan Ryan's Chicago Gril ​报名费 : HK$400 (3) 环保茶叶杯垫工作坊 以回收得来的茶叶渣作物料，透过拼压、烘乾等程序，製作一个环保茶叶杯垫。 语言：广东话 日期：5/8/2017 时间：3pm 地点：ChaLing ​报名费 : HK$400 (4) 手造茶染咭工作坊 ​ 利用玫瑰、洛神花、洋甘菊及不同茶叶作物料，突破一般的沉闷茶色，混合个人独一无二的风格，亲自手造出自己的茶染咭。 语言：英语 日期：13/8/2017 时间：11am 地点：Jamie’s Italian ​报名费 : HK$500 报名方法：http://bit.ly/2sNfRZY （名额有限，先到先得，额满即止） 报名费已包括材料费。 参加者完成工作坊后可获得自己创作的製成品外，亦可品嚐各参与餐厅所提供的特色茶饮品及精緻茶点，及到Summer ParTEA @ Harbour City茶吧免费品嚐福茗堂茶庄 / 瑜茶舍 / 茶家特选冷泡茶或福茗堂茶庄x Y Cocktail & Mocktail无酒精鸡尾酒一杯。