今年中秋节,卅二公馆与来自巴黎之Pierre Hermé 再次联手合作,推出特别为卅二公馆研製之手製月饼,以庆祝中秋佳节。四款不同口味的月饼以独特的食材把传统中式月饼重新演绎,创造了口感丰富浓郁、独一无二的朱古力蛋糕月饼!
而手製黑朱古力月饼以蓝色礼盒示人,并缀以反映出香港繁华的金色图案,尽显瑰丽动人的意境;不论是生意伙伴,朋友还是家人,这绝对是中秋送礼表达心意的不二之选。
Pierre Hermé更从法国远渡来港,与卅二公馆的厨艺团队一同研发出最完美的月饼味道。他们不断尝试把各种材料和香料配搭,当中包括孜然、肉桂、杏仁、茉莉、柑橘,甚至研究以鸭油取代牛油的可能性 。
限量月饼礼盒含有4款不同口味的朱古力蛋糕月饼,每个月饼之外层均铺上不同颜色的墨西哥纯朱古力 ,令味道层次更为丰富,绝不能错过。当中包括:
云呢拿朱古力
月饼的中心为香甜的杏仁云呢拿蛋糕,外层以云呢拿白朱古力包裹,馅料香浓幼滑,令人回味无穷。
玫瑰覆盆子 (Ispahan)
演变自Pierre Hermé 的经典甜点Ispahan口味,外层以粉红朱古力包裹,其幼滑的蛋糕软心是由玫瑰、覆盆子和奶油打成,并配上荔枝果酱夹心。荔枝的蜜香加上覆盆子微酸,然后再渗出玫瑰的淡香,令人耳目一新。
「七巧」
卅二公馆独家口味之一,杏仁香橙蛋糕配柑橘果酱夹心,外层以白朱古力包裹,酸甜的柑橘酱与香甜的杏仁香橙蛋糕配合得恰到好处。
「秦怡」
另一独家口味,月饼外层以焦糖朱古力包裹,内含清新的杏仁茉莉蛋糕,并配以西柚果酱夹心,味道层次甚为丰富。
大家可由8月21日起于网上专用订购系统http://www.mott32.com/mooncakes 发售,售完即止。
顾客更可选择以送货服务购买月饼,并于指定日子送到府上或特定地址,但需额外收费。另外,其他顾客亦可于9月30日至10月4日亲自前往卅二公馆换领月饼礼盒。
原价:每盒$690
8月21日至9月19日期间订购优惠价: 每盒$580
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