今个假期不单为盛夏而狂欢,也一同来为汉堡而兴奋狂热吧!由9月1日开始, 华岸酒吧扒房主厨设计了一系列八款汉堡,主打美式及亚洲风味,采用自家製的汉堡包以不同卖相及口味亮相。另可加配推介酒精饮品,与一群好友畅饮并分享无穷滋味便最合适不过!
特色汉堡推介由港币$248起,连酒精饮品套餐由港币$298起︰
亚洲风味
Ÿ 和风吞拿鱼扒汉堡 – 烤吞拿鱼扒配烟肉、牛油果配芥末沙律酱
配搭推介啤酒︰Gweilo Pale Ale - 带有柑橘香气的本土手工啤酒
Ÿ 中式五花腩汉堡 – 中式的蒸包微煎过后、外边有烘脆感,裡面是慢焗猪腩及苹果
配搭推介啤酒︰Maisel Weisse Dark - 入口微苦但夹杂着别具一格果香的德国麦啤
Ÿ 泰式软壳蟹汉堡 – 脆炸软壳蟹、青瓜及泰式酱汁
配搭推介啤酒︰Sapporo Premium Beer - 最标誌性的日本啤酒品牌
美式风味
Ÿ 手撕猪肉汉堡 – 手撕猪肩肉、自家製烧烤酱及薄荷苹果沙律
配搭推介啤酒︰Somersby Apple Cider - 以发酵苹果汁酿製的有汽酒
Ÿ 烧烤鸡肉汉堡 – 滋味脆鸡、烧菠萝配墨西哥辣椒沙沙酱
配搭推介啤酒︰Menabrea 1846 Pale Lager - 花香及果香完美平衡的意大利啤酒
Ÿ 双重芝士牛肉汉堡 – 牛肉汉堡、水牛芝士及车打芝士、配焦糖洋葱
配搭推介啤酒︰Special London Ale – 发酵后再加入啤酒花保持啤酒新鲜香味的英国酒
Ÿ 安格斯牛肉汉堡 – 配以瑞士芝士、烟肉及磨菇
配搭推介啤酒︰Corona Extra – 这款墨西哥啤酒比一般传统啤酒淡一些,却有更清爽的口感
素食滋味
Ÿ 纯素汉堡 – 香煎Beyond Meat、百分百植物製造,配蕃茄及芝士
配搭推介啤酒︰Leffe Blonde –入口甜腻滑顺,带花香和水果香气的比利时啤酒
齐相约三五知己到来华岸酒吧扒房一同品嚐这八种滋味吧!
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