刚过去的12月糖厂街市集把多款新颖锅物引入市集，让大众一嚐独特户外用餐体验。在2018年1月7日至2月11日的周日，太古坊糖厂街市集则为大家带来一系列不同风味的汤品、以及各款暖入心的食物为大家躯走寒意。市集贯彻「My Street Tastes Better Than Yours」的主题，继续为大众带来多款限定特色美食，将环保生活融入饮食，推动可持续发展的健康生活。 是次市集主题特色： 精选各式风味汤品及窝心美食食店：糖厂街市集将为大家带来城中最热门的暖心美食！ - Bread, Espresso & HK – 日式健长汤 - 金宝汤 – 新英伦周打蚬汤、忌廉磨菇汤、罗勒蕃茄浓汤、田园杂菜汤及周打栗米鸡肉浓汤 - 良茶隅 – 粤式老火汤 - 马来亚春色绿野景緻艳雅 –肉骨茶 - 原作家汤 – 多款中式传统住家老火汤 - SSAL BORI SSAL – 韩式鱼糕汤 独立包装食品供应商包括电音实验厨房、Oro & Giada、Healthy Farm及BASAO，稍后将会公佈更多加盟店舖。 流动农夫档：流动农夫档将于2018年1 月2至2月9日在港岛东中心外为上班族及附近居民提供本地新鲜有机蔬果、可持续发展鱼类及豆类製品等。 环保「自备餐具」活动：市集不仅会为市集爱好者带来冬日暖心美食及体验，更鼓励大家自备餐具及购物袋或在现场购买环保食具，一同携手实践「零废」可持续发展生活。与「云耕一族」合作，市集将会于1月21及28日举办4场绿色工作坊，详情即将公佈。 「糖厂街市集」将于2017年11月5日至2018年2月11日*，逢周日于太古坊举行。市集云集逾40位创意美食家、本地及外地食品商及农夫，当中包括Waffling Beans、Honbo、Roots Eatery、Chilli Fagara、Goodmans Coffee (Taiwan)、Black Sugar Coffee、Beast Green及Blitong Chief等。除了享受美食，市集爱好者可以向已认证的本地农夫购买新鲜有机蔬果及时令副产品，包括特式南瓜及豆腐製品。为支持本地农业，市集更与在线销售及物流平台 —「早晨」合作，售卖糖厂街市集农夫档的本地有机农产品，直送至大家的办公室或家中，与家人朋友一同轻鬆享用经认证的有机农作物，响应绿色生活。 *2017年12月3、24及31日除外