踏入初秋，Morton’s The Steakhouse 香港分店已急不及待为大家提供备有七款菜式的期间限定秋冬时令菜单，当中更有全新推出的海鲜、沙律及甜品，必能满足不同宾客的口味。 Morton’s The Steakhouse将提供备有七款菜式的期间限定秋冬时令菜单。当中包括红菜头羊奶芝士沙律Beet & Goat Cheese Salad （HK$188）—以不同材料去平衡味道，包括带坚果和泥土味的红及金菜头、糖衣核桃及味道带咸又非常突出的山羊芝士，全部放在沙律菜上，最后洒上蜂蜜香醋。 另一道头盘是从未在Morton’s餐牌上出现过的海鲜—法式白酒煮青口Moules Marinières（HK$290）。一隻隻肥大肉厚的新鲜青口，浸在香气四溢的白酒浓汤内。客人可选择以餐厅提供的洋葱包蘸上浓汤享用，亦可单独品嚐。 接着当然是Morton’s世界级的牛扒，包括美国和牛西冷牛扒10oz American Wagyu New York Strip （HK$898）及带骨免翁牛柳14oz Bone-in Filet Mignon （HK$768）。前者拥有如大理石纹般的脂肪分佈，绝对能满足寻求卓越口味的客人。而免翁牛柳则是寻求肉质酥嫩的客人的最佳选择。 秋季时令蕃薯，加上美国家家户户都爱用的枫糖浆，製成另一道时令菜式—枫糖浆炸蕃薯条　Maple Glazed Sweet Potato Fries （HK$130），最适合配上Morton’s其他主菜一併享用。而另一个窝心选择—黑松露椰菜花蓉Truffle Cauliflower Mash （HK$130），同样散发令人难以抗拒的香味，绝对是牛扒的绝佳搭档！ 一顿完美的晚饭又怎能没有甜品作结尾？全新四层的特浓朱古力蛋糕Morton’s Chocolate Layer Cake （HK$135），层层都带有香浓的朱古力纯香，绝对是朱古力爱好者不能错过的终极之选，最适合与众同享。