意大利荣登2017年「全球最健康国家的第一名」,秘诀可归功广受当地人采用并强调食材新鲜及健康的「地中海饮食法」。「地中海饮食法」被世界卫生组织公开推荐,源自意大利南部、西班牙及希腊等地中海国家,强调以谷物类为基础,配合蔬果、初榨橄榄油等,适量控制牛肉及乳製品摄取,并饮用适量红酒等,简单清淡却高营养。一田超市网罗一系列健康的意国传统美食及潮饮型食,如52cm特长意粉/朱古力味熊仔粉、世界冠军级特纯橄榄油、独家首推流心Longo烧芝士,及多款最新话题意大利零食美酒,让您轻易取得意大利优质地道食材,炮製地中海健康开胃料理。
谷物类是地中海饮食法的基础,适逢10月25日国际意粉日,一田新引入多款最潮煮意,如市面罕见的Carazita朱古力味熊仔粉/蝴蝶粉及52cm特长杜兰小麦意粉,采用100%杜兰小麦及天然井水以45度风乾,独特口味造型联乘传统手艺,为Party带入更多玩味新「意」! 吸晴度超高的更有松露/巴罗洛红酒手工蛋麵,特加入「意大利酒王」及新鲜黑松露而製,不加水份及防腐剂,享受顶级意式风情;同场力推Vigne Vecchie五色通心粉及姜黄扁卷麵,萃取蔬菜天然色素製造,真正色、香、味一「意」俱全。
初榨橄榄油是饮食法中的核心,更是意大利人居家必备的健康食用油。冠军级推介Oilala单一种植特纯橄榄油Coratina,连续2年荣获「纽约国际橄榄油竞赛冠军」,橄榄油只用单一种橄榄製造,品质更纯正。多款破格口味同步登场,如Vigne Vecchie红辣椒味/蒜味初榨橄榄油及Whynot松露味香醋酱,将料理风味提升。另外力推及意大利果酱品牌排名no.1的Fiordifrutta有机果酱,配沙律或麵包美味又健康!
独家首推邪恶流心烧芝士x World Cheese Awards金奖乳清芝 x 100%无添加纯素米饮
进食适量芝士亦是不错的健康小食。一田新引入逾半世纪品牌歷史的Longo系列芝士,采用100%意大利西北部Piedmont牛奶以传统配方製成;独家首推获2012年「World Cheese Awards」金奖的鲜羊奶及牛奶乳清芝士及邪恶芝味推介烧烤软芝士,只需轻烤便做出外脆内软的流心效果,製作话题street food无难度。同场推介着名意大利芝士品牌Giordano鲜水牛乳玛苏里拉芝士,以100%新鲜意大利水牛牛奶製造,芝味更香浓,属顶级食材。纯素者亦可选康桥无加糖有机米浆,原粒有机意大利米製造,不含人工添加物及乳糖,健康人士必选。
新登场胡椒柠檬薯片x得奬有机榛子可可酱x 潮饮时尚Peroni精品啤酒
偶尔放鬆,每月进食少量甜点零食可提升力量。多款热爆意国潮饮型食独家笋价首登一田,如以新鲜马铃薯切片製成的Salati胡椒柠檬薯片、欧美「最受欢迎饼乾品牌」Barilla番茄香草薄脆及荣获有「手工食品界奥斯卡奖」之称的Sofi Awards「2017 Best New Product」Nicciolata有机榛子可可酱等,抢先带来零食热话。特别推介走在潮流最前线的意大利精品啤酒Peroni及多款高分红酒,让你Enjoy意大利的味力风尚。
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