海逸轩中餐厅呈献《冬逸暖意》中式菜谱，以佳酿配搭时令食材，于寒冷的冬日添上一份窝心暖意。 大厨精挑细选浓淡有别的美酒，按各自的特色配搭不同的食材以酒入馔，利用美酒诱发菜式的香气，让不好杯中物的人也能一嚐酒香。酒馔佳肴有：辛辣惹味的秘製砵酒香辣排骨煲、滋补暖胃的陈年五粮醇香扣双冬羊腩、味浓肉嫰的君度鲍汁周庄万三蹄、香气扑鼻的桂花醇葱香日本带子煲、矜贵丰腴的太雕蟹粉酿鳝球等。「醉」鲜的滋味加上充满暖意的佳肴，定叫每位飨客食指大动。 《冬逸暖意》中式菜谱 大曲酒豆腐炆斑尾/港币338元 太雕蟹粉酿鳝球/港币$268元 陈年五粮醇香扣双冬羊腩/港币$228元 君度鲍汁周庄万三蹄/港币$208元 五粮醇清汤萝蔔崩沙牛腩/港币$198元 玫瑰双冬蒜子火腩蕃鸭煲/港币$168元 养命酒啫啫金钱鳝煲/港币$168元 秘製砵酒香辣排骨煲/港币$168元 姜酒陈皮老姜煎鸡件/港币$158元 桂花醇葱香日本带子煲/港币$158元 花雕酸笋刴椒蒸鱼头/港币$148元 赖茅虫草花黄鳝煲仔饭/港币$138元 三杯肉碎茄子煲/港币$108元 以上价目需另加一服务费 #特别餐饮优惠 现凡惠顾晚市自选菜式即可享八折优惠 折扣后总额满港币$800可获赠^清蒸海青斑一条(约十四両) 折扣后总额满港币$1,200可以优惠价$168换领^北京片皮鸭一隻 #优惠不适用于2017年12月22日 ^只适用于晚市自选菜式