Thanksgiving 欢庆感恩节 感恩节是美国最重要的传统民俗节日。 Moreish & Malt特别呈献感恩节精选，让宾客与挚爱/家人共同欢庆一个窝心的节日。就让我们一起「走进」美国，感受一下与我们不同的文化，是否会有不一样的感恩精神？

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要让烧鸡保持外皮金黄脆身及嫰滑多汁需要很多技巧和心思,因为常常会出现鸡胸过老的情况。Moreish & Malt有丰富经验的厨师，巧妙地控制烧炉的温度，用较长的时间慢慢烹调，炮製出惹味juicy的烧鸡。 栗子酿慢烧美国香草烧鸡 $428 烧鸡用上传统方法炮製，先经过8小时的香料腌製，然后在鸡腔内酿入精选栗子、意大利肠肉、小红莓乾、麵包糠及香草等馅料，再放全隻鸡入焗炉中烤焗，在焗製时丰富了烧鸡的味道。最后配上杂菜及小红莓酱享用。 香口惹味、层次丰富，绝对是亲友欢聚共享的最佳选择。 最让人期待的绝对是酿入的配料。鸡腔内的麵包糠、栗子粒和蔓越莓乾尽吸鲜鸡的精华，互相渗进丰富香味，是烧鸡的另一卖点。 享用时少不了大厨亲自调配的秘製酱汁! 小红莓酱Cranberry Sauce是另一项感恩节不可或缺的特色。搭配鸡鲜肉滑，那种酸酸甜甜的味道，很是令人垂涎。 *准备需时，每天供应数量有限，建议三天前先预订及订座

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感恩节特饮 Apple Pie On The Rock $58 闻到肉桂条的香气，已感到浓浓的秋意；加上杯边围上糖圈，像雪一样。 苹果跟肉桂有说可有助排毒和促进新陈代谢，而且味道清爽，带来酸酸甜甜的感觉，更适合餐前开胃口，迎接美食。 供应时间:星期一至五 6pm-10pm ，星期六及日 12nn-10pm *图片只供参考 地址：观塘鸿图道48号新荣大厦地下B舖 电话：3580 7133 营业时间：星期日至三11:30am至10:30pm、星期四至六11:30am至12mn