香港康得思酒店将由即日起至3月31日与享负盛名的香槟品牌Perrier-Jouët合作，于欧陆餐厅Alibi – Wine Dine Be Social推出期间限定「巴黎之花」下午茶，以优雅的鲜花为灵感，为宾客呈献多款花香迷人的美点。 为展现Perrier-Jouët香槟独具花香的高雅个性，Alibi – Wine Dine Be Social总厨James Oakley创作了一系列以花入馔的高贵美点，咸点包括茴香青瓜腌北海道带子、外型恰如番茄的琉璃苣蕃茄烟肉慕丝、野胡萝蔔花野生牛肉他他、金莲花伊比利亚辣香肠脆卷。 花香甜点则包括Perrier-Jouët香槟果冻配士多啤梨慕丝、茉莉花芒果意大利果冻配金盏花朱古力「泥土」、玫瑰花土耳其软糖、接骨木花柠檬吉士配白巧克力慕丝及鲜焗英式鬆饼伴洛神花果酱。 得奖调酒师Leo Cheung亦精心设计闪亮瑰丽的Perrier-Jouët花香鸡尾酒，让宾客悠然享受尊贵时尚的下午。 「巴黎之花」期间限定下午茶由即日起至3月31日于每天下午3时至下午5时30分供应， 每份供二人享用，价钱为港币558元(每天只限供应十份)。 宾客同时亦可另加港币280元品嚐Perrier-Jouët Grand Brut香槟一枝，即可获赠Perrier-Jouët花卉香槟杯一对（由即日至2月15日供应）或首度面世的Perrier-Jouët香槟香水两支（由2月16日至3月31日供应）。 订座请致电+852 3552 3028或电邮至[email protected]。 所有价目以港币计算并需另加一服务费。