御花园咖啡室将于2018年1月15日至3月15日推出「日式和牛海鲜纸火锅及炉端烧自助晚餐」，为食客带来火热「锅」心推介！更有一系列冷热海鲜美馔，款款鲜甜爽口，让人欲罢不能！ 日式和牛海鲜纸火锅及炉端烧是今次自助晚餐的重点推介，每两位客人可获得一客二人分量的日式和牛海鲜纸火锅，配搭澳洲和牛、鲍鱼、花胶、龙虾及元贝，肉质爽口弹牙，鲜甜无比！自助晚餐另一主打炉端烧由餐厅师傅即席烹调，大虾、牛柳粒、豚肉粒、牛脷等食材均即叫即烧，香气扑鼻。再配搭柚子胡椒汁、白麵豉汁等滋味酱汁，惹味十足！ 对于日式和牛海鲜纸火锅提供的滋味海鲜仍然觉得意犹未尽？自助餐桌上还有更多丰富的冷热海鲜美馔，定能满足一众食客！冰镇海鲜包括：加拿大缅恩龙虾、麵包蟹、蓝青口、黄金螺、松叶蟹脚及海虾，还有即叫即切的日式刺身 (三文鱼、吞拿鱼、希灵鱼、八爪鱼等)。海鲜热荤包括松露盐焗原条三文鱼─菜式以松露增加香味，肉质嫩滑、多汁；更多海鲜美馔还有黑松露带子蒸蛋、清酒煮黄金螺、蟹子芝士龙虾伊麵等。 此外，其他滋味推介包括香煎鸭胸配鸭肝汁，菜式以慢火烹调，保留更多肉汁，使鸭胸肉质更鲜嫩、18磅烧美国顶级有骨牛肉、炭烧羊架、各式印度咖喱(牛肉、什菜、鸡肉)等，亦经已准备好迎合食客不同的口味。 甜品桌上花样繁多的甜品实在引人入胜！不能错过的包括：日式糯米饼(绿茶、黑糖及芝麻口味)、紫薯云尼拿粟子杯、姜汁奶冻、48吋芒果拿破崙蛋糕、Movenpick及Dreyer’s雪糕、朱古力喷泉等，为自助晚餐作完美总结。 日式和牛海鲜纸火锅及炉端烧自助晚餐 价目：成人$588 小童$388 (星期一至四) 成人$638 小童$358 (星期五至日、公众假期及其前夕) *所有价目须另加一服务费 火热「锅」心推介 - 日式和牛海鲜纸火锅 - 炉端烧 至鲜推介- 日式刺身 (三文鱼、吞拿鱼、希灵鱼、八爪鱼等) - 冰镇海鲜 (加拿大缅恩龙虾、麵包蟹、蓝青口、黄金螺、松叶蟹脚及海虾) - 龙虾汤 - 黑松露带子蒸蛋 - 清酒煮黄金螺 - 避风塘炒辣蟹 - 松露盐焗原条三文鱼 - 蟹子芝士龙虾伊麵 滋味推介- 18磅烧美国顶级有骨牛肉 - 香煎鸭胸配鸭肝汁 - 炭烧羊架 - 中式点心 - 各式印度咖喱 (牛肉、什菜、鸡肉) - 日式糯米饼(绿茶、黑糖及芝麻口味) - 紫薯云尼拿粟子杯 - 姜汁奶冻 - 龟苓膏 - 48吋芒果拿破崙蛋糕 - Movenpick及Dreyer’s雪糕