温野菜悉心打造「幸福定食(二人前)」,迎接象征甜蜜浪漫的季节,让恋人细味精緻和风Shabu Shabu滋味,缔造难忘的甜蜜餐飨时光。
呈 产地直送食材 最 奢华味觉享受
定食以塩酱麻香椰菜、明太子青瓜作为前菜,椰菜及青瓜带有蔬菜原味,爽甜且恰到好处。另外包括日本高质佐贺A5黑毛和牛西冷,油脂丰富,肉质无比细嫩,溶于口中令人大满足,是最极致的享受!温野菜大人气产地直送野菜五品盛合、熊本豚梅肉、锅肴;特选两款海鲜:鲍鱼及象拔蚌,各有千秋。不少得附上獭祭有气浊酒50纯米大吟酿,上乘食材配美酒令浪漫氛围昇华,真正非同凡响。
献 唯美花样盛合 如 恋人甜蜜笑靥
隆重呈献史上最唯美的花样盛合,由英国安格斯牛肋肉及丹麦皇冠豚梅肉,逐片捲成玫瑰花的形式,一朵朵鲜红与粉红玫瑰花让人目不转睛,瞬间虏获女伴们的芳心!男士可藉花样盛合表达爱意,亦可与挚爱一同享用,一次满足两个愿望。今个冬日相约恋人沈醉爱意满溢的气氛,共享幸福美满的浪漫时刻!
史上最美!花样盛合
包括:英国安格斯牛肋肉、丹麦皇冠豚梅肉、春菊、菠菜、红心萝蔔、青萝蔔、啡金菇、甘笋、萝蔔、冬菇
温野菜大人气之选 – 英国安格斯牛肋肉及丹麦皇冠豚梅肉,前者肉味浓郁,甘甜醇美又富嚼感,后者结实且油花分佈均匀。是次于花样盛合中捲成浪漫玫瑰花形,献给挚爱更见甜蜜。
另外配上切薄的红心萝蔔,一片一片摆放成花朵般,格外赏心悦目。红心萝蔔具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑!经煮后红心萝蔔口感香脆、味道清甜!
特选海鲜
搜罗世界各地的优质时令海鲜,品嚐原始鲜味;
鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻,建议涮45秒至1分钟;
象拔蚌弹性十足,非常爽口,建议涮10至15秒!
佐贺A5黑毛和牛西冷
黑毛和牛身上最名贵的部位就是西冷,A5等级油花分佈极度平均,富油香,肉味浓厚,以昆布汤轻轻涮熟后冒出丝丝蒸气,薄薄肉片晶莹剔透,溶于口中令人满心满足,是最极致的享受!
野菜五品盛合
温野菜名物,集生菜、旺菜、水菜、啡金菇、甘荀丝。
生菜(福冈 / 长野 / 大分)
根据时令及品种等混合无农药的有机肥料,小心翼翼地栽种出的清甜生菜,是农夫们的自信作,收割后会当场切开生菜检查,亦只会出品自己吃过觉得好吃的野菜。
旺菜
与生俱来的营养是新鲜和清甜旺菜的小秘密,味道只有清甜,没有任何苦涩味,其新鲜爽口让你一试难忘!
水菜 (福冈)
日本特有的蔬菜,被称为顶级火锅中的上等食材。水菜的菜柄粗阔,带丰富口感,开胃爽脆。最有名的吃法是将水菜切成段后用筷子夹起一小束在火锅裡稍微涮一下,既嚐到平稳的美味中带点甘味。
啡金菇 (福冈)
来自福冈的金菇在一间完美的温室中成长,是没有使用任何药剂培植的天然滋味,且在自然环境附近孕育的金菇,味道更浓郁、风味更丰富。只要在锅中涮10 秒刚好吸收了汤汁的美味,是Shabu Shabu最佳的食材之一。
甘笋丝 (青森/北海道)
甘笋中间部分甜味较重,故温野菜只用中心部分切成纽丝而做成的一等的甜味与口感。甜度被喻为与草莓的糖度一样,爽滑甜香,最适合与肉类同吃
黑松露免治鸡肉
由爽口的软骨製成的竹筒鸡肉一向是温野菜名物,混入黑松露后更加浓郁美味,令人想一吃再吃!
由2月9日起于全线温野菜晚市时段供应
温野菜(On-Yasai)店舖资料及地址︰
尖沙咀LCX一号店:尖沙咀海港城海运大厦LCX 3楼37A号舖/2153 1801
铜锣湾二号店:铜锣湾2000年广场(Plaza 2000) 4楼全层/3709 8328
九龙塘又一城三号店: 九龙塘又一城低层地下1楼29号舖/3105 9708
供应期及营业时间只供参考,请向商户查询。
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