白色情人节务求为对方製造一个浪漫回忆， 正所谓「物 起 情 义 重」♡ 最重要是这礼物是情人亲手製作的，特别有意义吧。 近年大热嘅云石纹、大理石纹，加上鬆化牛油曲奇，製作成情人节云石心形曲奇，而佢嘅纹理比较随意，亦都非常易上手，如果画唔到平时糖霜较复杂的图案又想快点完成，这个云石糖霜曲奇都不失为一个唔错嘅选择喔！ 加一张印有你跟爱人的木印相，以一个木盒和乾花包装，感觉又文青又浪漫喔♡ 导师：蜜儿 (Mab Mak)、Don Lau 导师简介： 蜜儿 (Mab Mak)，专页(@mabkitchen.mab) 蜜儿厨房主理人，香港十大厨神之一的干邑厨神林涛杰先生之女徙弟，主打现代法日菜。热爱煮食为实现梦想于2017年9月开始了烹饪工作室—五木舍，身为创办人兼烹饪导师，同是出租厨师到客人家中服务。为报章杂誌，品牌及网上媒体作烹饪示范或教学及设计食谱，分享自煮快乐概念和爱的料理， 想更多人投入烹饪的乐趣 ，并支持本地农业及积极推广素食和环保。 五木舍创办人Don Lau 于土木工程系毕业，亦是前「ReclaimiNation」成员，透过回收卡板木资源打造傢私同小手工，使木板有再生的价值，令香港人了解物流业上嘅浪费及香港回收业的不足。曾代表(RM)接受TVB《文化新领域》、香港电台《新人类大世界》、和果籽等媒体访问。 语言：广东话 ?课程内容： ▫️ 教授示范製作曲奇皮，示范搓粉及印模技巧 ▫️ 学员实习製作曲奇皮及印模 [等待曲奇烤焗时就可以准备糖霜] ▫️ 製作糖霜示范 ▫️ 教授糖霜调色及印图案技巧 ▫️ 学员调色及印上图案 [等待糖霜风乾时就可以製作木印相] ▫️ 讲解转印原理 ▫️ 如何运用转印胶水 ▫️ 讲解转印照片示范及技巧 ▫️ 学员製作木印相 ▫️ 涂保护层示范及製作 ▫️ 打磨木边 ▫️ 最后装饰 ❤ 每人共有12-15块曲奇 (曲奇不使用发粉及泡打粉等化学剂) (视乎模具大小而定曲奇多少) ❤ 每人1张4R木印相 (参加同学需在上课前两天，预先提交1张照片预备印製) ❤ 木盒一个 ❤ 玻璃樽一个 (完成品要使用乾燥剂或真空瓶保存，14天内食用) — ▫️ 无需经验，适合初次接触糖霜曲奇的学员参加 ▫️ 课程爲3小时1堂 ▫️ 满2人即可成班 ▫️ 小班教学 — 每班最多8人 ?上课日期及时间： 3月份 ⏰ 10/3 (六) 14:30 - 17:30 ⏰ 10/3 (六) 19:30 - 22:30 ⏰ 11/3 (日) 19:30 - 22:30 ⏰ 13/3 (二) 19:30 - 22:30 ?费用：$520 /位 ⭐️二人同行：$500/位 (课程已包括材料费、导师费、木盒及玻璃瓶一个及场地费用) *名额有限，先报先得 *名额以已缴费爲准 *如人数不足，会另作安排