全球最歷史悠久及最大规模的木製铅笔与彩色铅笔製造商Faber-Castell 与全球首个以梵高为主题的体验型艺术空间 Van Gogh SENSES携手合作，首度推出充满色彩创意、别出心裁的限定下午茶甜点组合「梵高的调色板」。「梵高的调色板」注入丰富的色彩元素，充分地展示了各种新鲜的季节性食材，令人垂涎三尺。另外，三月亦是举世闻名的画家梵高的出生月份，色彩夺目的甜品组合会供应至月底，同时特别举行绘画填色比赛，让食客一展所长。 「梵高的调色板」让人联想到画家那块色彩鲜明的调色板。热爱艺术的食客可以发挥创意，拿起是次限定下午茶特别设计的黑芝麻素描笔，配上士多啤梨、芒果、香桃及大黄、蓝莓，以及柚子及牛油果等新鲜果蓉，为调色板增添几分艺术气息。除此之外，色彩鲜豔的新鲜果蓉与雪白的椰子蛋白脆饼也是绝配，犹如在白色的画纸上添上满满的色彩。调色板的中心是香橙蛋糕配蓝蝴蝶花乳酪，与提拉米苏一併享用，无疑为下午茶画上完美句号。 Faber-Castell及Van Gogh SENSES亦鼓励食客勇跃参与绘画填色比赛。限定下午茶供应期间，每位点餐者将会收到一幅画有梵高寝室的黑白图画，现场即席发挥创意，用Faber-Castell的木颜色在图画添上色彩，为梵高佈置一间全新风格的寝室。将作品上载到Facebook，并标籤 #VanGoghSensesFaberCastell，将有机会获得丰富的奖品。冠军将会获得Van Gogh SENSES 双人特色晚餐礼劵（价值港币1,496元），以及Albrecht Dürer 粗芯水溶颜色笔木盒套装（价值港币1,300元）。亚军和季军亦会获得Faber-Castell和 Van Gogh SENSES精选礼品套装。是次比赛将由Art Playground Academy Of Arts —香港唯一一间提供Faber-Castell认证课程的艺术学校—创办人及艺术总监何佩玲和营运及艺术总监廖志雄担任评审，他们早前亦为Faber-Castell为 Orbis举办的慈善绘画比赛进行评审。 食客的精彩艺术体验当然不只限于限定下午茶！每点选一份限定下午茶即可获得Faber-Castell精美纪念品一套，大朋友将会得到梵高使用过同款的一套两枝Castell 9000铅笔，而小朋友则可获得可拼水彩笔甲虫套装。 作为合作的一部分，Faber-Castell 更向Van Gogh SENSES借出一座铅笔雕塑，由3月10日到4月初于餐厅展出。雕塑是德国艺术家Kerstin Schulz的作品，Kerstin Schulz曾利用Faber-Castell木製铅笔创作出多项作品。 「梵高的调色板」（每人港币228元加10％服务费）由即日起至月底推出，每天下午3时30分到5 时30分供应，每天限量40份。