随着冷天过去，春季的气息渐浓，千両于三月份呈献「春季时令鲜之选」，进一步昇华经精挑细选的时令鱼鲜选项，以来自日本大分、福冈及熊本的精选鲜蚝为主打，推出原隻及酒蒸盛合，独特处理手法让客人一次食匀不同口感及味道的日本鲜蚝！菜单更包括了春季必食的鲷鱼、针鱼及鲽鱼，均以其最适方式奉上，由刺身、寿司至汁煮，款款均经过匠心独具的千両总厨设计，让您吃一口最鲜嫩的春天。 春季之选　纯米之香 以纯米为主题挑选的四款美酒是配搭是次「春季时令鲜之选」的完美组合。喜爱浅酌的贵客可边享美食边嚐佳酿，一同细意品尝春的滋味！四款春季之选美酒于千両发售，数量有限，售完即止。 *个别分店营业时间或有不同，详情以官网为准 *供应期仅供参考，一切详情以官方公佈为准