日期：4月21日 (星期六) 时间： 11:00am - 2:30pm (享用点心放题) 3:00pm – 5:00pm (点心製作班) 地点：北角英皇道665号北角海逸酒店3楼 (港铁鲗鱼涌站C出口) 价钱：myCOOKey优惠价$550/位、二人或以上$530/位 製作内容： 1. 上素冬菇包 (4粒) 2. 鲜虾榆耳蛋白花瓶饺 (4粒) 导师： 海逸轩中餐厅 (点心师傅谭伟鸿) 海逸轩中餐厅介绍： 得奬名厨以精湛的厨艺炮製传统中国菜式，包括巧手粤菜、上海菜、四川菜、云南菜及精美点心。让食客在集时尚与传统元素结合的环境中享用美味佳肴。其创意点心拼盘更曾荣获香港旅遊发展客局颁发的「美食之最大赏」-「点心组」银奖，以及于「环球厨神‧国际挑战赛」-「中华美食组」勇夺金奖。