脏脏包及抹茶控留意！ 最近红遍中韩台脏脏包热潮，「脏脏包」源自韩国首尔江南区一家咖啡店Our Bakery — 韩文叫더티초코 (dirty choco)，而江南元祖店即焗即卖的，脏脏包面层洒满可可粉，多层香脆酥皮下有比利时朱古力浆，朱古力味好香浓，非常邪恶！吃完弄到脸跟手都超脏的～ 香港卖的都是冷藏的，湿气令粉末结成一块块卖相变差，现在不用到外面买了，教你自己做！而且即焗即食入口超鬆脆的！除了朱古力口味，现跟Matchaeologist HK 抹茶主义 合作推出抹茶口味的脏脏包班呢～ 品牌简介 Matchaeologist HK 抹茶主义融合当代茗茶艺术与京都宇治传统茶道带来只用于节庆日子的庆典级抹茶，让茶艺成为你生活中一个不可或缺的日常仪式。庆典级抹茶粉由人手从最幼嫩的茶芽中经过严格程序挑选出来，再由品茶师以独有的烘焙技术 (artisan roasting)将其味道发挥至极致。从培植、栽种到人手采茶无不遵从日本抹茶的严格标准，收成的庆典级抹茶足可媲美美酒。 Matchæologist® 冲泡出的抹茶，呈绿宝石光泽，茶身醇厚甘口而带一点点花香。除即冲即饮，亦是製作甜品的好拍档。 导师：Eko/ Mab 语言：普通话/ 广东话 ?课程内容： ▫️ 品嚐抹茶主义鲜抹茶，冲泡抹茶知识及示范 ▫️ 抹茶脏脏包材料详细讲解 ▫️ 导师示范亲自手捍酥皮麵糰及讲解製作秘诀技巧 ▫️ 学员实习製作酥皮麵糰 ▫️ 导师示范如何烹调白朱古力酱 ▫️ 即场一同试食成果，学员可把成品外带回家亲自烹调品嚐 ▫ 每人可製作约6个抹茶脏脏包 (视乎厚薄大小) ▫ 课程爲约4小时1堂 ▫ 满4人即可成班 ▫️ 小班教学 — 每班最多8人 ▫ 欢迎自组包班及团体查询，满6人可以自行组班，上课日期及时间再议 ?上课日期及时间： 6月份 ⏰ 2/6 (六) 13:00 - 17:00 ?费用：$600/位 (课程已包括材料费、导师费、包装盒及场地费用) *名额有限，先报先得 *名额以已缴费爲准 *如人数不足，会另作安排 ?付款方法：银行入账 或 Payme apps ?汇丰银行：8217001893 (MXX HXX YX) ?Payme apps：98326654 ?上课地点：五木舍 ᴍᴏʀɪɴᴏʏᴀ 荃湾 柴湾角街 35-45号 裕丰工业大厦 5楼 11室 ?如有兴趣者，工作坊、包班及租场查询及预订，欢迎留言/inbox/致电/What's app 5110 0964 与我们联络了解详情。 ► 报名方法：inbox或whatsapp报名即可 (留下名字、人数及电话) — 细则条款： 1.确定后请于两日内缴付费用。 2.入数后请儘快以whatsapp或inbox提交付款纪录，以方便我们立即核实缴款。如未能提供入数纸，有关付款将有机会不被确认。 3.学员需预先缴交学费，并出示入数纸作实。 4.课堂逾时不候、请学员准时抵达。 5.因恶劣天气或不可抗力因素导致课堂无法如期举行将于下一次补课。 6.学员如有任何原因不能上课必需于至少三天前通知、否则将被视为放弃。 7.五木舍保留对上述条款及细则之最终决定权。 #五木舍 #morinoya #cookingstudio #workshop #工作坊 #烘焙班 #脏脏包 #网红脏脏包 #whitechocolate #白朱古力 #白巧克力 #chocolate #抹茶脏脏包班