初夏已至，又是一个花果成熟、鱼鲜活跃的好季节，但随着暑天渐热，佳肴多以开胃食材入馔，例如花果的清香酸甜、鱼鲜的弹牙鲜嫩等，配以色调鲜艳的卖相，往往令人食指大动。 有见及此，台湾观光协会、钻石山荷里活广场、台湾休閒农业发展协会及台湾民宿联合总会于今个初夏将宝岛的迎夏开胃食材------「鲜花」、「水果」及「鱼鲜」带到香港，在6月2至3日一连两天举行【台湾好住好玩﹗农庄民宿节@荷里活广场】，让市民在港也能饱嚐台湾的农场美食。 14家环台知名农庄及美食单位将带来各式各样的独特菜式、烘焙教室，及大量好玩遊戏；重点推介节目包括：(1) 率先品嚐台湾农庄以初夏「花」、「果」及「鱼鲜」入馔的10款解暑美食、(2)参加「农」情滋味的「农庄烘焙教室」、(3) 于素有「跳舞兰」美誉的台湾屏东名产文心兰等最美花卉布置成的「梦幻花园」拍摄区拍照及赢取纪念品、(4) 搜罗环台18间优质民宿的最新旅遊与入住资讯、(5) 大玩当地夜市最受欢迎的「套圈圈」摊位遊戏赢取当造水果及农场伴手礼，以及(6)欣赏精湛的魔术达人、气球表演、乐团献唱和儿童互动故事唱跳等精彩综艺节目。 10环台特色农庄即场烹调消暑开胃飨宴 亲临品嚐10道迎夏美馔 初夏是花果成熟、鱼鲜活跃，亦是畅遊台湾农场、品嚐农家美馔的好时候。但想无需飞到台湾，也可以轻鬆自在感受农庄风情？荷里活广场特意号召10大台湾农庄来港，以溢香鲜花、生津美果及新鲜海产烹製成特色风味美食：优雅醉人的玫瑰花、清香甜美的桂花、治癒忘忧的蝶豆花、清热开胃的洛神花、酸甜解腻的柠檬、蜜甜多汁的蓝莓、爽口弹牙的鲜虾，以及橘红爽甜的樱花虾等在地食材，巧製成10道生津醒胃的夏日美馔，当中《飞牛牧场》以自然农法培植的玫瑰花，烘焙成齿颊留香的「玫瑰杯蛋糕」；《曙光玫瑰有机农场》选用阿里山下有机验证的百种玫瑰，製作出由多款玫瑰甜点组合成的「浪漫有机玫瑰飨宴」；《雪霸休閒农场》以自家出产的小蓝莓与奇异果变奏出「奇异果乳酪蓝莓塔」，同时奉上当地的「明日叶茶」；《勇盛泰国虾亲子虾农体验馆》采用自家养殖的无毒泰国虾烹製成「酸甜柠檬虾」及「呛烧胡椒虾」；至于《头城休閒农场》采用只产于台湾东海岸的樱花虾及吻仔鱼，于240度的远红外线柴烧窑烤中烘烤出「头城海洋之吻柴烧披萨」。 台湾屏东最美「跳舞兰」到港 盛放鲜花打造梦幻拍照打卡场地 —「天使花园梦幻拍摄区」 除了以鲜花入馔，活动中更以有「跳舞兰」美誉的文心兰为主轴，及台湾屏东的「前竹田の文心兰驿站」环境佈置为灵感，打造出以鲜花与纯洁白纱佈置的浪漫拍照场景。该驿站曾以出口热带兰花而着名，现时已转型为「天使花园休閒农场」，承袭20多年的兰花经验，结合英式建筑、纯白教堂的风格，再配以悉心栽种的兰花，打造出浪漫的赏花空间，更被喻为全台唯一「兰花教堂」，每年也吸引大批遊客慕名而来，又或在此拍摄浪漫婚照。因此，这次活动势必吸引港人与挚爱或闺密前来拍照打卡。活动期间每日首100名市民只要在「天使花园梦幻拍摄区」拍照，并标记 #2018台湾好住好玩农庄民宿节 及#钻石山荷里活广场，上传至个人FB及IG等社交网站，便有机会获赠台湾休閒农业发展协会的限量版花卉原子笔乙支。 手工製台湾农「情」滋味 「农庄烘焙教室」：在家烹调消暑开胃台湾农家风味 在香港轻鬆品嚐地道台湾风味倍感幸福，如果能亲手炮製台式独特风味，更是滋味难忘的小确幸。大会结合农场点心製作及庄园烘焙活动，在商场内设置「农庄烘焙DIY教室」，邀请4家农场业者亲临教授：包括：《龙云农场》的「乌龙茶杏仁瓦片」、《仙湖休閒农场》的「桂圆发糕」、《丰硕果园》的「蕃茄醋蒟蒻果冻」，以及《新峰农场》的葡萄雪Q饼。大家只需在活动期间每日下午1时起，即场捐款港币20元予港澳台湾慈善基金会有限公司，即可报名参加指定时段「农庄烘焙教室」一节，每节长约1小时，每节名额有限，先到先得，额满即止。 台湾夜市人气套圈圈遊戏 免费带走多款台湾直送水果及伴手礼 台湾素有「水果王国」的美誉，各大农庄的采果体验更大受港人青睐，因此【台湾好住好玩﹗农庄民宿节】同场加设经典的夜市套圈圈摊位遊戏，挑战大家的眼界，并有机会获得丰富的农庄伴手礼。玩家只需在活动期间每日下午1时起即场排队可免费参加，掷中目标即可获得相关的着名台湾农庄伴手礼，礼品包括：由臺中市梨之乡休閒观光发展协会及台湾东势区农会直送的当季鲜果、水果马克杯、水果造型原子笔等，让大家将农庄喜悦带回家！ 精彩合家欢综艺滙演 台湾地道娱乐无穷 此外，为让大家能亲身感受到台湾的多元娱乐文化，【台湾好住好玩﹗农庄民宿节】将带来台湾地道的娱乐大汇演，当中包括：Have Fun乐团带来台湾特色的经典流行音乐曲目，其主音陈琵眉更曾参与《超级偶像》、《金牌麦克风》等大型音乐节目之演出，他们将即场献唱张惠妹的《一想到你啊》，以及老歌新唱《望春风》，让大家听出耳油。同场更有台湾名气魔幻艺术师黄文维(Jungle)的精湛魔术表演，他曾参与当地电视台及台北灯节等大型活动演出，势令台下拍案叫绝。而台湾着名的欢乐气球人胖打会以脱口秀的方式，结合幽默风趣的故事内容，与观众互动，让台上台下笑声不断。台湾甚具名气、以唱玩跳形式说故事的QQ姐姐陈颖曾参与当地各大型亲子活动，今次特别到场呈献「QQ姐姐故事乐园」，继续以「品德寓教于乐」为宗旨，以互动方式带领亲子说唱玩跳，与一众大人及小朋友一起演绎《水果大冒险》、《刷牙小尖兵》及《海洋捉迷藏》等故事，为香港民众带来无限创意的亲子美好时光，感受不一样的台湾综艺文化！