香港康得思酒店的自助餐餐厅The Place将于6月至7月期间呈献「夏•日和风自助餐」，为宾客带来无可抗拒的日本美食。 美食之旅由此展开，The Place除提供深受食客欢迎的冰上海鲜及即开生蚝外，更源源不绝供应多款新鲜寿司及空运刺身，包括带子、油甘鱼、甜虾、北寄贝、八爪鱼及软壳蟹手卷等。厨师更会现场即製火炙寿司及刺身丼*。 除了即製寿司，宾客亦可品嚐多款热食，包括日式铁板烧和牛粒、海鲜大阪烧、鸡肉串烧、章鱼小丸子及不能错过的日式麵豉焗半壳带子。其他精彩菜式包括酱油鲭鱼、烧三文鱼头、味噌鳕鱼、酥炸黑豚肉以及淸酒豆腐牛肉锅等。 The Place亦供应多款近来十分流行的日式甜品，例如以日式梳乎厘班戟、白桃果冻、樱花士多啤梨卷蛋以及红豆绿茶长崎蛋糕等，款式应有尽有。 自助午餐 -每日下午12时至2时30分 -星期一至五: 成人: 港币$338; 小童及长者: 港币$268 -星期六、日及公众假期: 成人: 港币$408; 小童及长者: 港币$308 自助晚餐 每日下午6时30分至9时45分 -星期日至四及公众假期: 成人: 港币$618; 小童及长者: 港币$438 -星期五、六及公众假期前夕: 成人: 港币$658; 小童及长者: 港币$478