香港朗廷酒店与丹麦珠宝品牌PANDORA联手呈献全新下午茶体验,将PANDORA Party in Paradise盛夏系列珠宝,幻化成诱人甜点及咸点,为这个炎夏增添活泼乐天气息。下午茶由2018年6月15日至8月31日于富欧陆典雅风格的廷廊供应。
仲夏派对下午茶甜点以优雅的白色及粉红色皮制首饰盒奉上,呼应PANDORA经典独特的首饰盒设计,而咸点及英式鬆饼则以廷廊传统的英式下午茶三层架盛载。每款美点的创作灵感均来自PANDORA 广受欢迎的时尚珠宝及其2018盛夏系列。
下午茶分为经典版及尊贵版,均由香港朗廷酒店的西班牙藉行政糕点总厨David Puig精心打造,嗜甜的饕客绝不能错过。Murano Glass Charm以椰子慕斯蛋糕配芒果青柠果冻及椰子蛋白甜饼,味道轻怡清新。Heart Love让食客沐浴在开心果白朱古力慕斯、樱桃内馅及开心果酥饼的甜蜜美梦中。而Drink to Go则化身成糖渍大黄及士多啤梨、杂莓及牛奶泡沬,咖啡杯的造型精巧趣緻。另有希腊乳酪慕斯、百香果布丁及抹茶海绵蛋糕,以Stay Cool的瞩目造型亮相,尽显佻皮型格的个性。
Delicious Popcorn选用厄瓜多尔40% 牛奶朱古力忌廉蛋糕、可可饼、Gianduja 榛子朱古力鲜忌廉酱及焦糖爆谷,浓滑的榛子朱古力酱令人回味无穷。
而色彩缤纷的咸点亦教人难以抗拒,包括可持续三文鱼、带子配鱼子酱及自家製红菜头麵包、新奥尔良鸡肉配南瓜蓉麵包及有机鸡蛋沙律、红菜头及粟米三文治,而捲心菜苹果沙律及烟熏牛肉汉堡配上蜂蜜芥末酱,与最新推出的Burger & Fries吊饰相映成趣。
体验尊贵版下午茶的客人更可享用梦幻创意甜点Colour Wheel,美仑美奂的卖相以法式马卡龙配柚子朱古力酱,仿照PANDORA新系列中的摩天轮吊饰,令人爱不释手。品嚐美点同时配搭Perrier-Jouët, NV, Brut香槟一杯,享受无可比拟的午后美好时光。
两款下午茶均包括廷廊自家焗製的「原味英式鬆饼」及「金黄提子乾鬆饼」,配以德文郡厚忌廉、草莓及玫瑰花酱,体验廷廊传统英式下午茶的精粹。
凡惠顾下午茶的客人将获赠PANDORA精美手挽袋一个,可于PANDORA三间尖沙咀专门店换领,送完即止。
仲夏派对下午茶逢星期一至五下午3时至5时30分供应,逢週末及公众假期则于两个时段供应,分别是下午2时15分至4 时15 分和下午4时30分至6时30分。经典版定价每位港币$348,两位港币$598;而尊贵版定价每位港币$528,两位港币$888,另收加一服务费。
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