想磨练即兴演奏技巧? 和爵士乐队切磋? 机会来了! 由艺穗会主办，开放平台是「Jazz-Go-Central，Jazz-Go-Fringe」的节目之一，让年轻及业余乐手与专业乐手和乐队一同于舞台上jam歌。 即兴演奏是爵士乐的重要元素，没有对错之分，就像冒险般剌激好玩，因此每一次演奏也让人充满期待。正如爵士界流传的名言说： 「Once is a mistake, twice is Jazz」。 第五场开放平台由结他手Alan Kwan带领着钢琴手Patrick Lui、贝斯手Wong Tak-chung及鼓手Ted Lo一起主持。他们将首先演奏美国的经典爵士曲目，其后会邀请现场观众上台一起jam歌。