夏暑渐去，换上秋凉气息，在红叶飘飘的山岭间，配上一杯香醇朴鼻的咖啡，实在是一件令人赏心悦目的事﹗今个11月，麦田捕手假日市集将会首次联同本地咖啡店品牌 - My Little Coffee于荔枝角D2 Place ONE由2018年11月17日至2018年11月18日举办一连两日的「品味咖啡」假日市集，并与多个本地咖啡店及咖啡用品品牌将荔枝角区带入浓浓的咖啡香气当中。活动期间将会有超过80间本地小品牌参与，当中包括自家手作品牌、户外用品品牌及手作甜点品牌等等。大会于11月17日邀请了两位资深手作品牌分别举办手绳编织工作坊及手作玻璃珠工作坊，让遊客一试製作手作产品的体验。而于11月18日，My Little Coffee将会邀请三位在多个咖啡比赛得奖的咖啡师及烘焙师Zita Lam, Ken Pang及Joanna Hu分享参赛感受及即席示范得奖作品。随后，更会举办「咖啡拉花工作坊」，让遊客一试咖啡拉花体验。 良心本土咖啡店My Little Coffee 今次活动的伙拍单位，My Little Coffee，是一间「咖啡杂货铺」，致力推广咖啡文化，自家烘焙咖啡豆及自家制作咖啡胶囊及咖啡包，将咖啡带入每个人的家中。咖啡店更支持及鼓励聋人就业，并提供就职培训。咖啡店有一半员工是聋人，其中几位于My Little Coffee工作的咖啡师及烘焙师更成功于本地咖啡比赛赢得三甲。 活动当中，My Little Coffee除了会售卖咖啡豆及咖啡包产品外，小店还会售卖即冲咖啡饮品，想品嚐他们的咖啡师的手势，今次绝对不能错过﹗ 而喜欢学冲咖啡的朋友，亦可以参加My Little Coffee举办的「咖啡拉花工作坊」，学习拉花技巧，导师更会教授不同的拉花图案，务必让学员「由唔识拉到识」为止。 得奖咖啡师及烘焙师 分享获奖心得及经验 致力推广聋人就业的咖啡店My Little Coffee，不但会聘用听障人士，更会提供咖啡师职业培训。三位来自My Little Coffee的咖啡师及烘焙师，本身都只是咖啡店的杂务职员，凭着老闆对他们的支持及培训，三位昔日的「杂工」已能独当一面，并于2018年度多个咖啡师及烘焙师大赛赢取多个奖项。今次活动大会将邀请到三位大师分享他们在咖啡生涯当中的「喜」与「乐」。 手作工作坊 体验手作工艺乐趣 今次活动安排了两个资深手作品牌举办手作玻璃珠体验工作坊及手绳编职工作坊。 SillyCat傻猫是自家创作品牌，主要设计和製作意大利玻璃精品饰物，导师曾到意大利深造，和到世界不同地方跟老师学习玻璃製作和研究技术。 今次工作坊主要给学员即场体验烧製玻璃过程，导师更会即场示范不同的玻璃烧製技巧，学员最后可以製成一条玻璃珠手绳。 手作玻璃珠体验工作坊 日期：2018年11月17日 时间：2:30pm – 4:30pm 地点：荔枝角D2 Place ONE 2/F The Space 费用：$100 (只要like同share SillyCat.傻猫 Facebook 或 IG,即可以特别优惠价$90试玩） P&C Handmade是绳结编织手作品牌，以绳索及绳结编织出不同的手绳、颈饰、甚至相机挂绳等等。 今次工作坊主要教授学员手绳编织技巧，学员可以选择製作绳结锁匙扣或手绳製品。 手绳编职工作坊 日期：2018年11月17日 时间：5:00pm – 7:00pm 地点：荔枝角D2 Place ONE 2/F The Space 费用：$150 工作坊申请表格：https://goo.gl/forms/5MO3nVtxy6OqUW1h2 超过80间本土品牌 手作人及本土咖啡店汇聚D2 Place 「品味咖啡」假日市集一共有超过80个本土品牌，其中不乏与咖啡产品及咖啡相关的小店及品牌，如Opal Coffee Hong Kong、Return coffee house、Wa & Try Coffee及侘寂珈琲 WabiSabi Coffee等等，部份小店更会即场售卖即冲咖啡饮品及蛋糕甜食。 其他手作品牌，如手作天然蜡烛 多点手作Motto Creation、手工椰子油护肤製品 泰天然Thai Natural及手作木艺餐具 Handworkshop手作之时间等等。一边品嚐咖啡，一边参加工作坊及分享会活动，过一个细腻休閒的週末。