黑皮诺狂欢节 --- 澳洲最大型美酒音乐活动,将于 12 月 1 日(星期六)首次于 中环香港摩天轮与您见面! 过百款世界知名的黑皮诺红酒可供品嚐。备受注目的包括 2017 年获得全部澳洲城 市全民之选的 Moondarra(澳洲),它在 2018 年仍得到很高票数;另外之前入围 全民之选的 Vinteloper (澳洲)、Mt Difficulty(新西兰)及 Shaw + Smith(澳洲) 亦会在场。所有试酒费用已包括在入场费内。 这一系列国际顶级葡萄酒产品将会得到本地机构的支持。位于中环的 La Cabane 酒 吧及餐厅将在黑皮诺狂欢节经营 La Cabane Wine Bar,以每杯型式售卖一系列奥妙 和有趣的葡萄酒,如 Commune of Buttons、Lucy Margaux、Momento Mori 及 Ochota Barrels 等。 本地烈酒专家 EC Proof 亦会开设 BAR VERMOUTH,提供一系列 苦艾酒调配的鸡尾酒作试饮和出售。 为了搭配这裡美味的葡萄酒和苦艾酒,客人可以从肉类专家 Blue、走北欧风的 The Flying Elk 和新开的中国餐馆 John Anthony 购买食物。推介菜肴包括:来自 Blue 的 迷你西班牙香肠青酱热狗和腌洋葱;The Flying Elk 将鸭肉酱、蘑菇、烟熏奶酪和酱 汁混合而成的鲜味沙律;John Anthony 的伊比利亚叉烧。