以咖啡的名义，再次相聚于此！ 「PMQ Coffee Agenda咖啡生活市集」将于復活节假期4月19至22日载誉归来，此次市集与本地咖啡媒体啡闻Coffeeder再度合作，邀请日本、台湾以及城中优异出众的咖啡师，其中包括多位世界咖啡赛事的冠军及评审，带来咖啡的匠心滋味；也透过多元的工作坊和互动体验，力求将不同的咖啡故事、知识及文化，分享给城中各位爱啡人。 一杯咖啡的诞生，从泥土维护、咖啡豆种植、收割、处理、加工、运输、烘焙，到冲煮器材和技巧方式，甚至饮用杯器和氛围，每一步都环环相扣，影响咖啡品质的呈现。而其中，我们相信「人」的力量：对感官的细腻要求、对品质的执着、以及服务的亲和力，绝对是咖啡「从豆子到杯子」过程中最重要的因素！这个春日时节，让咖啡联繫你我，閒话咖啡日常。 主办Presented by： PMQ 元创方 协办Co-organized by: 啡闻Coffeeder 活动伙伴Programme Partner: PMQ Taste Library 味道图书馆, MOViE MOViE by (Now TV ch116), 窦啡 Fei-Dou 咖啡机赞助Coffee Appliance Sponsor: WPM coffee Lab 赞助Sponsors: Oatly, O'Lait, Foodgears Coffee & Beverage 特邀台日咖啡人，交流异国职人的咖啡心得 今次市集请来日本Trunk Coffee 的创办人铃木康夫先生 (Yasuo Suzuki) 亲临现场。因为对咖啡的热爱，铃木先生远赴丹麦追梦，并把浅焙咖啡带回日本，结合北欧咖啡技术与日本职人精神，创办名古屋 Trunk Coffee，并发展自家的咖啡器具品「ORIGAMI」。滤杯独特的摺纸型状，多种颜色选择，不但美观， 更加成为国际冲煮赛事新宠，台湾、俄罗斯、中国、日本的地区赛中，冠军选手也是用这滤杯！来自台湾的咖啡觉醒x神谕咖啡的咖啡拉花好手亦将亲临市集，他们相信咖啡与艺术的碰撞，是当咖啡与牛奶完美地融合，不单美味，更可做出各款美丽的拉花图案！ *活动详情，请密切留意更新！