踏进5月及6月，天气开始炎热，但偶然又会下雨，这种天气最适合待在室内，自製春末夏时の菓子，迎接美好的5月及6月初春?? ?限定春末初夏 被称作日本饮食文化中的花「和菓子」要跟你见面啰！ 以五月及六月 夏天的风情为题，特别设计「春末初夏」为课程主题 ?自製日式季节和菓子（wagashi）体验课 ? 和菓子因其蕴含着独特的日本文化，是日本传统文化的体现。将所捕捉的四季更迭浓缩表现在小巧可爱的和菓子上，在日本人特有的细腻与感性的薰陶下得以在长久歷史中传承至今。素朴、单纯是日式饮食文化的精神，日式甜点与西洋甜点不同之处，在于材料种类较少、製作程序较多手感、操作时间较短，虽然如此却具深奥内涵。以四季主题的上生和菓子为主题，以及众所喜爱的练切和菓子为主轴，为大家一连开春、夏、秋、冬的和菓子响宴！希望大家透过这个课程能边享受製作和菓子的乐趣，同时也一同将和菓子的优美、卓越传递出去！ 这次的课程经过老师精心编排，有别于日本茶会上的正式甜点，学以致用后大家更可在家轻鬆做！希望让大家随着四季变化，从糕点延伸学习歷史、美学、食物、艺术等其他领域，放鬆身心，用心体验日式文化及甜点生活。 课程特点： ?带你体验香港少见的日式和菓子课程 ?细细品尝的同时，也可以以艺术的角度欣赏，以五感享受融入四季变化的岁时甜点 ?不论是刚接触烘培的新手，或是想接触不同甜点文化的你，都非常适合体验的一堂课程！ 注意： ?附有精美礼盒，如有需要可食物盒带走作品 ?参加者无须有烘焙的经验或艺术基础 ?费用已包括所有课堂工具材料 ?适合任何年龄人士参与，好好享受与孩子一同体验手工艺术的过程呢！ _____________________________________________________________________________________ ??关于 Rita Lin 老师??‍??? 「色彩絮语设计事务所」及「多肉小星球」品牌总监，是JSA®日本和菓子艺术讲师 及 日本和谐粉彩 Pastel Nagomi Art® 正指导师。希望以感官体验结合工作与生活，除了美学及好吃之外，藉由一个空间，与大家一起酝酿和发酵各种对于食物与艺术生活的想法。 _____________________________________________________________________________________ 其他事项 *欢迎自由组课，二组客人以上成课 (一对亲子当作一组) 新课程优惠期限定价格 (原价：$600) 费用： 每堂HKD $490 / 人 ，二人或以上同行，每位 ＄460 $590 / 亲子一大一小 地点：九龙湾 （报名后个别通知） 授课语言：广东话，普通话，英文 English 请于下单后3天内付款确认位置 ✔️✔️报名：https://bit.ly/2NrbwCM ✔️✔️活动专页：https://www.facebook.com/PlanetCraftHK/