台湾最引以为傲的除了文青风,还充满了日常的小确幸。这彷彿自我催眠式的安慰剂,是一种对生活风格的追求,不但疗癒了对大环境的无力,找回内心幸福感,更熊熊燃烧着创业者们,群起追逐与踏上实践梦想的道路,拼凑起最让人羡慕的生活感,建立起一个具有不容忽视的品牌与商品。
如今,藉由在台湾已经举办第三届,每届都有超过一百个品牌参与、单日超过15,000人次入场朝圣的Flavor Bazaar饮食美学市集,移师至香港。本次集结超过30个来自台湾的知名独立饮食店家,含括精品咖啡、精酿啤酒、威士忌与台湾料理与饮食器具,并加入台湾艺术家与创作、书籍等,把台湾这股动人的力量带至香港,从有质有感的饮、食与文化,短短两天,和台湾职人、台湾品牌一起度过愉悦的小确幸时光。
除了市集本身,现场更有一场接一场的讲座,由台湾职人们连番上阵,分享精品咖啡的冲煮、台湾咖啡与台湾精酿啤酒、威士忌的特色与品嚐、台湾咖啡产地与咖啡馆巡礼、家用烘豆机与不同咖啡器具的冲煮,以及台湾轻旅行等精彩内容。
入场与消费说明:
- 免费入场
- 事先于售票平台索取入场券者,可获得市集纪念袋一只
- kktix线上抢先索票网址:https://flavorbazaar.kktix.cc/events/joinus2019hk
- 现场无现金交易,不设试饮,若有购买需求,可需至现场服务台购买兑换券
- 索票后,将会收到电子票券(QR Code),请妥善保存,于现场出示后可领取纪念袋
2019 Flavor Bazaar饮食美学市集 香港站 台湾赴港参与品牌
|台湾咖啡馆
台北/Congrats Café、Cafe Sole 日出印象、Little Green、Simple Kaffa 兴波咖啡、达文西咖啡、沛洛瑟珈店、引路咖啡、Moonshine Coffee Atelier、德佈咖啡、GABEE.
台中/mojocoffee、Coffee stopover
云林林/Mr. Lobby x ROASTWORK
高雄/蔡丰荣 coffee roaster 、味・咖啡世代、Hay Coffee&Goods
|咖啡器具
金宝烘焙、FELLOW
|台湾精酿啤酒
妖怪酿造、蔡氏酿酒、The Whiskyfind 威⼠士忌坊、啤酒头酿造、摩登皇室精酿啤酒
|台湾料理理
小时光scoool 、小食糖littlescoool、伙食工业fooody
|台湾製造
Littdlework、初心 Shoshin
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