五感之中, 惟独香味无法在脑海中重现，但人对香味的记忆最深。一旦重遇，便会记起此时此刻、此情此景。所以谓「只有香如故」 。如今思源溯古，以观赏传统製香丸之工艺，重炼每缕香气点滴凝珠的过程。 适逢香港茶文化院成立一週年纪念及中国香文化研究中心赠书仪式，9月20日将于仕宏文化中心举行国际香文化交流会。活动邀得两位製香人即席示范，分别是伽儸香铺 (日本金泽) 高泽英史先生製作日本炼香及海南香丸製作人唐瑭先生製作宋代香丸 (清逺香、瑞和香)。 香丸又称练香；在汉代已有用多种香葯磨成细末再与精炼过的蜂蜜混合成香丸，以炭火之热力薫之。在明代之前，以隔火薰香方式品香是主流，但后来因爲线香、盘香等香品的发明，以其方便之故，慢慢取代需要复杂技巧才能品闻的香丸。 是次即席演示製香工艺机会难逢，更可与专业製香人现场交流，请即与联络仕宏文化中心(电话: 3168 2192) 或发电邮至[email protected] 报名参与。