?咬一口春天?限定樱花美味
被称作日本饮食文化中的花「和菓子」要跟你见面啰!
以四月春天的风情为题,特别设计「樱花」为课程主题
?自製日式季节和菓子(wagashi)工作坊 ?
和菓子因其蕴含着独特的日本文化,是日本传统文化的体现。将所捕捉的四季更迭浓缩表现在小巧可爱的和菓子上,在日本人特有的细腻与感性的薰陶下得以在长久歷史中传承至今。素朴、单纯是日式饮食文化的精神,日式甜点与西洋甜点不同之处,在于材料种类较少、製作程序较多手感、操作时间较短,虽然如此却具深奥内涵。以四季主题的上生和菓子为主题,以及众所喜爱的练切和菓子为主轴,为大家一连开春、夏、秋、冬的和菓子响宴!希望大家透过这个课程能边享受製作和菓子的乐趣,同时也一同将和菓子的优美、卓越传递出去!
这次的课程经过老师精心编排,有别于日本茶会上的正式甜点,学以致用后大家更可在家轻鬆做!希望让大家随着四季变化,从糕点延伸学习歷史、美学、食物、艺术等其他领域,放鬆身心,用心体验日式文化及甜点生活。
课程特点:
?带你体验香港少见的日式和菓子课程
?细细品尝的同时,也可以以艺术的角度欣赏,以五感享受融入四季变化的岁时甜点
?不论是刚接触烘培的新手,或是想接触不同甜点文化的你,都非常适合体验的一堂课程!
课程日子
铜锣湾: 铜锣湾告士打道 255-257号 信和广场26楼
观塘: 观塘亚太中心22楼
PlanetCraft 季节和菓子手製体验
2019/10/05, 星期六, 14:00-16:00 (樱花主题和菓子班) (观塘)
2019/10/06, 星期日, 10:00-12:00 (樱花主题和菓子班) (观塘)
2019/10/13, 星期日, 10:00-12:00 (樱花主题和菓子班) (铜锣湾)
2019/10/20, 星期日, 14:00-16:00 (樱花主题和菓子班) (观塘)
注意:
?附有精美礼盒,如有需要可食物盒带走作品
?参加者无须有烘焙的经验或艺术基础
?费用已包括所有课堂工具材料
?适合任何年龄人士参与,好好享受与孩子一同体验手工艺术的过程呢!
其他事项
*欢迎自由组课,二组客人以上成课 (一对亲子当作一组)
新课程优惠期限定价格 (原价:$600)
费用:
每堂HKD $530 / 人 ,二人或以上同行,每位 $490
$690 / 亲子一大一小
地点:
授课语言:广东话,普通话,英文 English
请于下单后4天内付款确认位置
✔️✔️报名:https://bit.ly/2NrbwCM
✔️✔️活动专页:https://www.facebook.com/PlanetCraftHK/
??关于 Rita Lin 老师?????
「色彩絮语设计事务所」及「多肉小星球」品牌总监,是JSA®日本和菓子艺术讲师 及 日本和谐粉彩 Pastel Nagomi Art® 正指导师。希望以感官体验结合工作与生活,除了美学及好吃之外,藉由一个空间,与大家一起酝酿和发酵各种对于食物与艺术生活的想法。
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