千禧新世界香港酒店大堂酒廊The Lounge于2019年10月1日至12月31日呈献「情迷朱古力」下午茶套餐，推出多款采用法国Valrhona朱古力自家精製的香甜美点，为嗜甜的食客带来份外窝心的秋冬享受。 糕饼总厨罗洪基（Daniel）精选殿堂级法国品牌Valrhona，以不同可可浓度的朱古力设计出六款精緻甜点。香浓之最首选朱古力芝士饼，师傅选用80%纯黑朱古力製成芝士蛋糕作甜品底层，中层加入朱古力脆脆增添口感，并缀以棉花糖，每口皆是可可香气。另一香醇之选为朱古力法式炖蛋蛋糕，以66%黑朱古力製作而成的慕丝为主调，搭配一层层朱古力蛋糕及炖蛋蛋糕，带出浓而不腻的可可滋味。师傅亦特别挑选单一原产地64%纯黑朱古力炮製朱古力挞，品嚐这款甜品时先能感受微微果酸，续有回甘的韵味。 除了黑朱古力外，师傅亦以白朱古力巧製柚子朱古力闪电芭芙，以软滑的柚子味白朱古力酱注满鬆化的芭芙，带酸的柚子可中和甜度较高的白朱古力，两者味道份外合衬；另有朱古力红莓鬆饼及榛子朱古力球，细腻丝滑的榛果味黑朱古力慕丝包裹榛果蓉夹心，口感层次分明。 咸点方面同样丰富，包括：鹅肝酱红菜头牛油多士、意大利巴马火腿伴蜜瓜、蟹肉沙律三文鱼籽挞及焗鲍鱼鸡肉酥等。週末限定更呈献黑松露菌忌廉波士顿龙虾酥盒、吉列炸虾汉堡伴明太子蛋黄酱及番茄包，与及阿拉斯加蟹肉牛油果香芒卷等广受欢迎之选。 下午茶套餐包括咖啡、茶或香草茶一杯。为切合主题，是次推广特别呈献三款朱古力特饮，香浓享受成就惬意时光。 「情迷朱古力」下午茶于2019年10月1日至12月31日每天下午2时30分至5时30分供应，星期一至五每位港币238元，两位用港币438元；星期六、日及公众假期每位298元，两位用港币538元。以上价目均须另加一服务费。查询或订座，请致电2313 4222。 关于The Lounge The Lounge装潢糅合现代家居客厅设计的格调，用色暖和鲜明，加上天然日光，营造出温暖舒适的环境，让客人悠然享用简约清新的美食和饮品。The Lounge供应一系列自家製甜点、精美小食及饮品，包括逾20款的香茗和醇茶鸡尾酒。