多款时令海鲜自选崭新配搭　 创出专属独特口味　 普庆餐厅（The Astor）向来以食物种类多元化及优质食材见称，更由即日起至11月30日期间，推出崭新的海鲜市场主题自助餐，搜罗世界各地多款时令海鲜选择，更提供不同烹调方法及酱汁，让食客自行配搭，创出专属口味！ 时令海鲜配搭由你发办！ 全新的海鲜市场主题，以香港本地海鲜市场为蓝本，海鲜吧上堆满多款肥美海鲜，并每天供应三款时令推介让客人选择，包括越南大头虾、扇贝、虎虾、是日鱼鲜等，并设有三款不同烹调方式：烧烤、清蒸及爆炒，配以大厨特选各国风情的酱汁，如韩式烧烤汁、日式西京酱、泰式香茅、中式豉椒等作配搭，让客人自选心水口味，配对出独特海鲜菜式，像惹味的辣酱烧鱼、蒜蓉蒸大虾等，自主度极高！整个自选过程更以传统中式求籤筒作展示，食客可选择海鲜所代表的颜色竹籤放入求籤筒中，大厨们便会即席为你烹调心水海鲜，玩味十足！（自选海鲜配搭只限晚市供应） 过十款崭新海鲜菜式 同时大厨更增添超过十多款全新海鲜菜式轮流上场，顾客可品嚐多道不同风味的鲜味佳肴。爱惹味的客人，可选择芝士焗龙虾、辣炒小龙虾、黄金大虾、香草焗生蚝、泰式炒青口及鳕鱼西京烧；爱嚐鲜的，必选海鲜粥及多款时令烧鱼，包括秋刀鱼、海鲈鱼、多春鱼及比目鱼等，带出与众不同的风味。 除了超过二、三十款冷热海鲜推介，其它热盘菜式也有不少选择！餐厅不同美食档供应超过二百款美食，包括照烧澳洲肉眼、印度咖喱、片皮鸭、海南鸡饭及驰名的星级蜜汁叉烧等，另外日式美食专区供应多款即切刺身、串烧及天妇罗，如鲜味十足的海胆、三文鱼、吞拿鱼、甜虾、北寄贝、带子及三文鱼籽等，任意堆砌出上等刺身拼盘！最后当然不能错过甜品专区供应十款Mövenpick雪糕及多款精緻甜品，为整个自助餐添上甜蜜满足！ 週日亲子乐　小童全免! 週末假期，想一家享受亲子乐？普庆首次推出小童优惠，现凡2位成人顾客以正价惠顾週日自助海鲜晚餐，同行之2位小童(11岁以下)即可免费享用丰盛的自助晚餐，另可加港币388*元入住「逸．雅」客房一晚、或港币588*元入住「逸．家」家庭套房一晚，尽享二百多款美馔，绝对不失为一个家庭聚会的好选择！