踏入被誉为「水果之王」榴梿的当造季节，The Market将为一众榴梿爱好者呈献榴梿主题自助餐，让食客品嚐由酒店糕饼行政总厨何维城师傅和马来西亚籍厨师团队创作的一系列令人意想不到的榴梿热荤及精緻甜点。 才华洋溢的厨师团队已准备就绪，为食客呈献一场触动感官的榴梿盛宴，特色热荤包括香脆可口的榴梿麦皮虾、榴梿忌廉蟹、芝士榴梿炒排骨及榴梿炸豆腐。 届时，素有「榴梿王子」之称的糕饼行政总厨何维城师傅将会推出一系列全新滋味榴梿甜点，包括榴梿咖央三文治、榴梿牛奶挞和榴梿菠萝包。自助餐同时于各个时段轮流供应广受欢迎的自家製榴梿雪糕、榴梿斑兰卷、榴梿芝士挞、炸榴梿卷和炸榴梿球。 榴梿主题菜式将于九月及十月期间连续一个月在The Market供应，同时餐厅亦会继续提供广受欢迎的海南鸡饭、阿拉斯加皇帝蟹脚、 喇沙和北京烤鸭等招牌美食，让您大快朵颐。

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价钱： 午餐(星期一至五): 成人每位港币388元*；小童每位港币278元* 早午餐 (星期六、日及公众假期): 成人每位港币518元*；小童每位港币368元* 下午餐 (星期六、日及公众假期): 成人每位港币398元*；小童每位港币278元* 晚餐 (星期一至四): 成人每位港币678元*；小童每位港币498元* 晚餐 (星期五至日及公众假期): 成人每位港币728元*；小童每位港币538元* *另收加一服务费。餐厅将于各个时段轮流供应多款榴梿热荤及精緻榴梿甜点，详情请向餐厅职员查询。