冬日佳节将至，Duck & Waffle特意推出节日限定嚐味餐单，为食客带来源源不绝的惊喜。食客可于平安夜、圣诞节、除夕夜和元旦品嚐到餐厅特别炮製的顶级菜式与鸡尾酒，更可选择升级配搭佳酿，与一众亲朋共度佳节时光。 餐厅将于12月24日当天呈献丰盛的平安夜大餐，平安夜嚐味餐单（每位港币680元起，另加港币250元可升级至配酒餐单）囊括广受客人欢迎的菜式选择︰Irish crab以每日新鲜手拆的爱尔兰蟹肉为主角，加入腌辣椒、青柠并佐以海苔脆片，呈现海洋鲜味之余更带辣劲；经典招牌菜Duck & Waffle将皮脆肉嫩的油封鸭腿，夹于鬆软窝夫及香脆煎鸭蛋中，淋上秘製芥末枫糖浆，咸甜巧妙结合，让人一试倾心。嚐味餐单亦会呈上浓惹丰腴的牛骨髓多士Bone marrow on toast、腍软惹味的Braised short rib；甜品则有Black sesame sticky toffee pudding，伴以烧至微焦的蜂蜜雪糕，甜蜜诱人。盛宴过后细味圣诞限定香料酒Christmas hug，调酒师于红酒中加入南瓜香料、黑朱古力与香橙，尽嚐窝心佳节暖意。 价格 每位港币680元 可升级至配酒餐单（另加港币250元） 有关Duck & Waffle Hong Kong 广受欢迎的伦敦天际食府Duck & Waffle 正式进驻香港，为其首间海外餐厅。落户ifc商场，享负盛名的Duck & Waffle于传统英伦美馔中糅合欧陆和美式风味，保留经典之余亦加入玩味元素，并围绕其享誉国际的招牌菜——鸭肉窝夫。餐厅菜式适合食客与一众亲朋好友分享滋味，伴随特色鸡尾酒，为食客缔造难忘体验。 Duck & Waffle Hong Kong 地址：香港中环金融街8号国际金融中心商场 1楼1081舖 电话：(852) 2267 6338 订座：[email protected] 网页： https://duckandwaffle.com.hk/ 营业时间：星期日至四：上午8时至晚上10时30分； 星期五至六及公众假期：上午8时至晚上11时 电邮：[email protected] Facebook：www.facebook.com/duckandwafflehk Instagram： @duckandwafflehk