喜气洋洋的鼠年将至，香港 JW 万豪酒店中菜厅万豪金殿为您炮製一系列应节佳肴美馔，适合和家人庆贺新岁，共聚天伦，乐享当下；另更推出大厨精心预备的招牌贺年糕点、自家製XO酱及其他送礼佳品，让您于新春佳节为挚爱亲朋或商业伙伴送上滋味无穷的心意与祝福。 由2020年1月25日至2月8日，酒店中菜行政总厨邓家濠师傅悉心炮製一系列贺年点心及满载吉祥寓意的菜式，家庭或商务聚会皆宜。新春应节点心包括金殿乾鲍鱼酥、髮菜鸡粒菜苗饺、海茸海参千层酥等，而精选贺年菜式推介有寓意财源滚滚的桂花蜜煎金蚝、风生水起的鲍鱼捞起、吉庆有余的金桔柚蜜骨香方脷球，以及传统矜贵名菜崑崙鲍甫等。 万豪金殿的两款招牌贺年糕点过往亦屡获好评，适合餽赠亲朋好友及合作伙伴，包括金箔枣皇年糕（净价港币288元）及龙皇银丝糕（净价港币288元），于2020年1月13日至1月23日期间发售。 万豪金殿更全新推出包装精美的手工製美食，为别具品味的您预备贺年送礼佳品，包括自家製万豪金殿XO酱（净价港币328 元）、琥珀合桃（净价港币138 元）、海苔腰果（净价港币138 元）及原味 / 芝麻蝴蝶酥（净价港币168元），其中自家製万豪金殿XO酱由大厨邓家濠师傅亲自秘製，以优质食材包括瑶柱、金华火腿、虾籽及虾米等，为飨客送上口感丰富的顶级滋味。 此外，为庆祝万豪金殿获选为万豪旅享家（Marriott Bonvoy）亚太地区Top 52餐厅，于2020年1月6日至12日期间，四位或以上惠顾餐厅的6道菜招牌套餐，即可以优惠价每位港币1,080元（另设10%服务费；原价每位港币1,480元）品嚐招牌美馔，以及获大厨邓家濠师傅亲身分享烹调心得。