「花见」在日文是指一边赏花赏景,一面品嚐精緻点心的活动。今个盛夏ZENG带来全新「夏日花见下午茶」,以食用花及水果拼砌出诱惑的点心棋盘,相约宾客前来于维港景緻下,享受缤纷的夏日花见时刻。
「夏日花见下午茶」(港币$498/两位) 包括10款精緻小巧的甜点及咸点,甜点以食用花为主调,包括令人心情放鬆的薰衣草芝士饼,自家製英式鬆饼配味道芳香甜蜜的玫瑰士多啤梨果酱,和清雅脱俗的桂花忌廉挞;咸点则是用盛夏的生果为题,包括清新开胃的虾沙律配三文鱼子柚子啫喱,咸香十足的24个月巴马火腿卷哈密瓜,和果香浓郁的龙虾芒果莎莎酥皮盒等,以水果的清新感觉中和甜点的甜腻感。
下午茶更包括两杯香气馥郁的特色鸡尾酒、无酒精鸡尾酒或花茶,让人暂时忘却烦扰,悠閒写意的渡过一个难忘的下午。
下午茶内容包括:
甜点
英式鬆饼 配玫瑰士多啤梨果酱及牛油忌廉
薰衣草芝士饼
桂花忌廉挞
红桑子果挞
玫瑰云呢拿雪榚
咸点
虾沙律 配三文鱼子柚子啫喱
韩式和牛他他
鹅肝酱配焦糖苹果多士
24个月巴马火腿卷哈密瓜
龙虾芒果莎莎酥皮盒
饮品 (每人任选一杯)
有汽葡萄酒
花茶
咖啡
鸡尾酒:Rosa The Fairy (另加港币 $78)
无酒精鸡尾酒: Osmanthus Blossom (另加港币 $48)
*另加一服务费
关于 ZENG
ZENG是一家汇聚东西元素酒吧餐厅,主打各种充满创意玩味的鸡尾酒,精緻一口美食和多种口味的水烟供选择,风格独特,打造别具一格的魅力。 ZENG享有270度景观,将维多利亚港与其邻近繁华的都市景緻尽收眼底。另设一间配备优质投影装置,雅緻舒适的贵宾房,适合举办不同的活动。
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